十下火鍋

天寒地冻最好去打边炉，见这间火锅店评价不错，于是放工就同朋友黎试吓。我们点了二人套餐，每人$358加一，主要我哋想试吓个鱼肚花胶鸡汤汤底，有半只鸡同埋都几多花胶、鱼肚，汤底滚起后，有店员帮忙捞起切件再攞返出嚟，个汤底比想像中鲜甜，有少少药膳味但不会太浓。火锅料方面，我最欣赏脆炸鱼骨、蒜味香肠、三宝滑、蟹肉蟹粉饺。特别是鱼骨，比一般用鱼皮打边炉好味好多。蟹肉蟹粉饺馅料非常足，我仲食到有少少蟹壳，其他汤底嘅选择其实都好吸引，下次再试吓其他汤底！