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2016-11-26
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是晚朋友相约在太子晚饭+甜品！无来一段时间荔枝角道已转变不少之余还增添很多新餐厅。朋友带我来此晚饭，细问之下原来她想一尝店内的猪手！看看门外的黑板，选择也不少！有大路的牛扒猪扒及油鸭脾比目鱼，价钱亦经济实惠。先来一客四只鸡翼！无法子，我实在太喜欢吃鸡翼！鸡翼炸得香脆，肉质嫩滑不黏～烤焗咸猪手配酸椰菜 - 猪手大得夸张！外皮烤得香脆无比，食落不太韧而且充满微微咸香。肉质嫩滑，喷出阵阵热烟，热辣辣食十分美味！旁边的酸椰菜爽口，可以减轻食猪手的油滞感！再点上芥末酱等等的三款酱汁，提升滋味无难度。咸猪手十分容易切，三两下手势已经切得干净俐落！焦糖炖蛋 - 蛋味尚算浓，充满微微蛋香！不过面层烧得不太理想。意大利奶冻 - 味道反而有惊喜！食落浓郁而QQ滑溜，细问下原来100%用忌廉，完全毫无奶的成份！嫌味道寡的话可以点上旁边的莓酱提升口感。
朋友带我来此晚饭，细问之下原来她想一尝店内的猪手！看看门外的黑板，选择也不少！有大路的牛扒猪扒及油鸭脾比目鱼，价钱亦经济实惠。
炸鸡中翼
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烤焗咸猪手配酸椰菜
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烤焗咸猪手配酸椰菜 - 猪手大得夸张！外皮烤得香脆无比，食落不太韧而且充满微微咸香。肉质嫩滑，喷出阵阵热烟，热辣辣食十分美味！旁边的酸椰菜爽口，可以减轻食猪手的油滞感！再点上芥末酱等等的三款酱汁，提升滋味无难度。
咸猪手十分容易切，三两下手势已经切得干净俐落！
焦糖炖蛋
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意大利奶冻
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