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2019-08-14
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星期日同朋友出去尖沙咀到逛逛，见又未食lunch，都差唔多3pm， 朋友提议去元祖沾面到食， 3pm都有好多人喺店到食㗎，我哋叫咗个极上芝士海胆沾面同埋元祖龙虾沾面。极上芝士海胆沾面， 一嚟香浓嘅芝士喺窝度 卜卜卜卜， 好似熔岩咁热 ，同埋佢碗沾面都有附加一板海胆。 海胆真系好新鲜同埋清甜， 我就会当好似鱼生咁样食 ，啲面都好粗好弹牙好似食乌冬 ，块猪肉系煎个，点埋落个海胆芝士汁到非常之正 ，溏心蛋都做得好出色，只蛋点落个芝士汁都好好味。至于我朋友嘅元祖龙虾沾面， 我都试咗少少， 碗面D肉同蛋大致上同我个碗都系一样， 佢个龙虾汁 一嚟到就同我𠮶碗一样都系超热好似溶岩咁热。 个龙虾汤底系非常有浓烈的龙虾味同埋佢淆制汤汁都有放小小猪肉。 令到汤底更香浓更好饮。都食到差唔多咁上下汤底都畀我饮晒， 我就叫咗店员再加少少木鱼汤落个龙虾汤同芝士海胆汤底度。 我个人觉得个木鱼汤同龙虾汤MiX埋会较好饮。 令到一碗汤有两种味道可以试出嚟。朋友介绍呢间元祖拉面真系冇介绍错。将来绝对会再来，I will come back
极上芝士海胆沾面， 一嚟香浓嘅芝士喺窝度 卜卜卜卜， 好似熔岩咁热 ，同埋佢碗沾面都有附加一板海胆。 海胆真系好新鲜同埋清甜， 我就会当好似鱼生咁样食 ，啲面都好粗好弹牙好似食乌冬 ，块猪肉系煎个，点埋落个海胆芝士汁到非常之正 ，溏心蛋都做得好出色，只蛋点落个芝士汁都好好味。
至于我朋友嘅元祖龙虾沾面， 我都试咗少少， 碗面D肉同蛋大致上同我个碗都系一样， 佢个龙虾汁 一嚟到就同我𠮶碗一样都系超热好似溶岩咁热。 个龙虾汤底系非常有浓烈的龙虾味同埋佢淆制汤汁都有放小小猪肉。 令到汤底更香浓更好饮。
都食到差唔多咁上下汤底都畀我饮晒， 我就叫咗店员再加少少木鱼汤落个龙虾汤同芝士海胆汤底度。 我个人觉得个木鱼汤同龙虾汤MiX埋会较好饮。 令到一碗汤有两种味道可以试出嚟。
朋友介绍呢间元祖拉面真系冇介绍错。将来绝对会再来，I will come back
极上芝士海胆沾面
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