影片
更多
2024-01-06
64 浏览
餐厅位于铜锣湾SOGO后面，里面装修高贵，又坐得舒舒服服，无论放工或者去完shopping， 最岩去食个豪华铁板烧😋我们二人点了OTETSU Dinner Set D豪华二人餐，有齐新鲜韩国白松贝、生猛澳洲龙虾、日本和牛、匈牙利厚切猪、靓蚬、海胆🥹 种类之多，目不暇给，份量又刚刚好，绝对配得上这个价钱😲🌟季节沙律前菜，师傅用上时令新鲜生菜，配上鲜虾、莲芋、青瓜丝沙律及羽衣甘蓝。莲芋亦即莲藕茎部，食落爽口😲。沙律可自由选择柚子汁、蒜香蕃茄等👍🏻🌟韩国白松贝来自韩国生鲜白松贝，师傅用铁板快炒，食落爽口弹牙，配上紫苏花，可以将佢捽碎再洒上，带来清新嘅感觉👍🏻🌟澳洲龙虾龙虾好生猛，即使已开边，放上铁板烧还会郁，足见新鲜程度🫣 师傅边煎，边用牛油配上龙虾膏快爆至七成熟。所以食落弹口，又够香浓😋！配合上鸡冠草，够健康🌟和牛厚烧配煎野菜用上未经急冻的鲜和牛，再煎至半成熟，食落肉汁juicy，而且更是入口即化😋。配上美国大啡菇、日本南瓜、意大利青瓜。调味，可试点上竹炭盐，令本身已重牛味嘅肉更加特出😲🌟匈牙利厚切猪原本以为和牛已是重点，之后另上的匈牙利厚切猪肉味更为香浓🤩。贵为匈牙利国宝毛猪，色泽偏红，
我们二人点了OTETSU Dinner Set D豪华二人餐，有齐新鲜韩国白松贝、生猛澳洲龙虾、日本和牛、匈牙利厚切猪、靓蚬、海胆🥹 种类之多，目不暇给，份量又刚刚好，绝对配得上这个价钱😲
6 浏览
0 赞好
0 留言
🌟季节沙律
前菜，师傅用上时令新鲜生菜，配上鲜虾、莲芋、青瓜丝沙律及羽衣甘蓝。莲芋亦即莲藕茎部，食落爽口😲。沙律可自由选择柚子汁、蒜香蕃茄等👍🏻
5 浏览
0 赞好
0 留言
🌟韩国白松贝
来自韩国生鲜白松贝，师傅用铁板快炒，食落爽口弹牙，配上紫苏花，可以将佢捽碎再洒上，带来清新嘅感觉👍🏻
2 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
🌟澳洲龙虾
龙虾好生猛，即使已开边，放上铁板烧还会郁，足见新鲜程度🫣 师傅边煎，边用牛油配上龙虾膏快爆至七成熟。所以食落弹口，又够香浓😋！配合上鸡冠草，够健康
4 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
🌟和牛厚烧配煎野菜
用上未经急冻的鲜和牛，再煎至半成熟，食落肉汁juicy，而且更是入口即化😋。配上美国大啡菇、日本南瓜、意大利青瓜。调味，可试点上竹炭盐，令本身已重牛味嘅肉更加特出😲
4 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
🌟匈牙利厚切猪
原本以为和牛已是重点，之后另上的匈牙利厚切猪肉味更为香浓🤩。贵为匈牙利国宝毛猪，色泽偏红，具有丰富的大理石花纹和低熔点脂肪，形成多汁且浓烈的肉质🤤。食落口感似和牛，配上喜马拉雅盐，一试难忘🥹
🌟清酒煮蚬
用上日本清酒，再配大大只厚肉蚬慢煮，配埋鲣鱼汤，鲜味十足！
5 浏览
0 赞好
0 留言
🌟海胆炒饭
用料上乘，用上大量海胆，再加上日本蛋及香葱快炒，食落粒粒分明👍🏻
2 浏览
0 赞好
0 留言
🌟是日甜品
有黑糖、绿茶雪糕，配上薄荷叶，唔会太甜👍🏻
张贴
