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2019-01-18
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男胖子今日带我黎食火锅~睇一睇餐牌,见到有黑毛和牛set,黑毛猪就食过,黑毛和牛未试过,就决定叫呢个$368嘅餐。汤底拣牛乳牛骨汤,好少见。酱油区一下子个餐就上齐了,好高效率。个餐有超多野食,净系黑毛和牛都有3个唔同部位,分别系牛肩肉,肉眼上盖,三角腩,全部都系同一个味,就系好好味。encore多一盒。另外几盒系安格斯牛小排,美国谷饲牛,豚肉,羊肉,鸡片,牛柳粒同牛白肉,仲有个海鲜拼盘。个餐送嘅火炙和牛寿司,赞。再送和牛刺身,好香口!其实仲有得叫刺身,但今晚想专注食和牛就无叫到。最后仲有个自制天妇罗区,完成后可洒上孜然粉,玩味十足。
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