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2023-10-27
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平时夜晚嘅The Salted Pig一定大排长龙，仲最少排个几钟，今日路过叫到Tea Time冇人就直接入去食啦。识食一定系识猪，炸斧头猪扒真系走唔甩，呢件猪绝对冇令到我失望，烧得很香口，而且肉质系keep住松软而且多汁，除左可以就咁食享受原味，亦可以点吓个芒果酱多一份感觉，而我个人突系钟情原味多啲。配料亦烤得十分有水准。薯条亦都十分香脆内软。另外点左个蒜辣榄油大蚬意大利粉，首先意粉煮得啱哂我口味，不大软又不太硬又带点爽口，每条意粉都被榄油包裹而且充满蒜香，不会太辣而抢味，蚬肉方面亦都十分饱满有肉。下次再嚟我会想试下佢只猪手呀😂😂
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