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2022-05-21 456 浏览
.📍江湖小栈📍 #馒头去荃湾 #馒头的港味道------------------------------1️⃣ 蒜蓉田鸡排骨煲仔饭 ($83)蒜蓉排骨饭本来就系一样无敌嘅美食combo,用嚟整煲仔饭,将排骨肉汁、蒜香同葱香渗入米饭,然后自己落豉油同猪油焗三分钟,令煲底形成金黄色靓靓饭焦,之后食嘅每一啖饭都充满蒜葱蒜同猪油香💕,成件事可谓更上一层楼。而且我好欣赏佢哋嘅排骨肥瘦比例均匀,唔似出面其他点心舖净系畀肥膏你;排骨肉质鲜嫩有弹性😍,唔会用松肉粉整到啲排骨冧晒。 小编一时贪得意仲嗌咗佢哋嘅田鸡,同样系肥美鲜甜嫩滑,不过我就觉得佢将啲肉片得薄咗啲, 而且都几多幼长嘅骨,唔钟意挑骨嘅朋友仔就唔建议嗌。◾评分:8.1/10------------------------------2️⃣ 合时腊味煲仔饭 ($80)呢个系朋友嗌嘅煲仔饭, 我就偷咗佢几旧腊肉同腊肠试下,佢哋嘅腊味烟熏香味同油香十足😆,肉味浓郁,干硬程度未至于难香,咸度适中,配饭一流,同我𠮶煲相比,又系另一番风味🙈;不过小编个人更喜欢啖啖肉,所以上一款嘅𩠌就更讨我欢心。◾评分:8.0/10-----------------------
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📍江湖小栈📍 #馒头去荃湾 #馒头的港味道
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1️⃣ 蒜蓉田鸡排骨煲仔饭 ($83)
蒜蓉排骨饭本来就系一样无敌嘅美食combo,用嚟整煲仔饭,将排骨肉汁、蒜香同葱香渗入米饭,然后自己落豉油同猪油焗三分钟,令煲底形成金黄色靓靓饭焦,之后食嘅每一啖饭都充满蒜葱蒜同猪油香💕,成件事可谓更上一层楼。

而且我好欣赏佢哋嘅排骨肥瘦比例均匀,唔似出面其他点心舖净系畀肥膏你;排骨肉质鲜嫩有弹性😍,唔会用松肉粉整到啲排骨冧晒。 小编一时贪得意仲嗌咗佢哋嘅田鸡,同样系肥美鲜甜嫩滑,不过我就觉得佢将啲肉片得薄咗啲, 而且都几多幼长嘅骨,唔钟意挑骨嘅朋友仔就唔建议嗌。
◾评分:8.1/10
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2️⃣ 合时腊味煲仔饭 ($80)
呢个系朋友嗌嘅煲仔饭, 我就偷咗佢几旧腊肉同腊肠试下,佢哋嘅腊味烟熏香味同油香十足😆,肉味浓郁,干硬程度未至于难香,咸度适中,配饭一流,同我𠮶煲相比,又系另一番风味🙈;不过小编个人更喜欢啖啖肉,所以上一款嘅𩠌就更讨我欢心。
◾评分:8.0/10
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🔸整体评分:8.1/10
🔸小编回头率:7.5/10
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食