The Salted Pig (新城市廣場一期)

营业中

休息中

今日约FD去沙田食好西，就黎圣诞节，餐厅已布置左圣诞既装饰，好有节日既感觉~见食评都话餐厅食物份量都大，我地两个小食座叫唔到好多野，只叫左慢煮脆皮猪脯同手撕烧烤猪肉三文治加薯条。好彩只叫两个，份量都真系几大，我地食到饱住走。慢煮脆皮猪脯 - 猪脯肥瘦适中，经过慢煮的过程，使猪肉变得极为软嫩多汁，一啲都唔鞋口。仲要外皮的烤箱高温烘烤，让外皮变得酥脆，食食下有乳猪既感觉。手撕烧烤猪肉三文治加薯条，猪肉丝经过烧烤后同特制酱料调味，野味同香口，搭配法式面包，提供了一种绝佳的口感对比。薯条亦外脆内软。饮品 – MINT ORCHARD TEA, PINK PIGGY