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2020-07-29
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东京米芝莲拉面，一直都想入去食，终于晏昼放工经过ifc入咗去食，都未预左唔系抵食架啦，但坐埋一齐除低口罩见下大家个样，一齐期待食野，呢个感觉好舒缓～一睇就知道要试贝汁～主打酱油，系蚬汤猪骨汤同埋鱼汤。可能因为无味精，加左黑松露酱，牛肝菌油，听起来好香浓既调味，鲜甜清淡风，唔系浓味派。我个碗系盐味，好待别！因为拉面唔洗有葱，用左秘制香草，新鲜感！跟左建议试饮头淡汤，汤比较清，白松露油属淡口，岩晒我！最钟意靓汤加埋牛肝菌酱。👍叉烧都系我未见过会三层肉同低温叉烧摆埋一齐，低温叉烧几出色，加$15有3块。流心蛋做得好到位，好完美。色香味俱全，流心睇得又食得，而且系同面分开上，呢点做得好好。$15一只，点都要加！虽然整体食完唔会哗一声，但愈简单愈难。钟意呢度简简单单又有用心，唔洗填纸，连面质都非常赞，好见到一粒粒都特别开心🤣
东京米芝莲拉面，一直都想入去食，终于晏昼放工经过ifc入咗去食，都未预左唔系抵食架啦，但坐埋一齐除低口罩见下大家个样，一齐期待食野，呢个感觉好舒缓～一睇就知道要试贝汁～
主打酱油，系蚬汤猪骨汤同埋鱼汤。可能因为无味精，加左黑松露酱，牛肝菌油，听起来好香浓既调味，鲜甜清淡风，唔系浓味派。
我个碗系盐味，好待别！因为拉面唔洗有葱，用左秘制香草，新鲜感！跟左建议试饮头淡汤，汤比较清，白松露油属淡口，岩晒我！最钟意靓汤加埋牛肝菌酱。
👍叉烧都系我未见过会三层肉同低温叉烧摆埋一齐，低温叉烧几出色，加$15有3块。
流心蛋做得好到位，好完美。色香味俱全，流心睇得又食得，而且系同面分开上，呢点做得好好。$15一只，点都要加！
虽然整体食完唔会哗一声，但愈简单愈难。钟意呢度简简单单又有用心，唔洗填纸，连面质都非常赞，好见到一粒粒都特别开心🤣
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