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2018-09-10
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从日本旅游回来便想念著日式拉面了,便在附近找找。 看到这间有饺子吃,便和家人去一试。 看到门外贴著"炸物暂停",没关系,反正我们只想吃饺子和拉面。这个店不是很大,除了吧台的椅子有一点点靠背外,其他座位都没有靠背,座位也比较窄。 我们坐在吧枱位置算是较好了,还免费提供手机充电。 一切都还好,直至我们的食物来到。 发觉两碗也是只有两片肉,就是没给我们做“特上”了,于是请女店员帮忙跟进。 稍后,她端来我们的2份“特上”加𩠌,但发现那里只有两片肉,而餐牌上说“特上”是包括两款猪肉的,2份怎会只是1份1片肉? 应该就是给少了。 再找刚才那位女店员跟进,她竟说不是两款肉也给,是随便给一款。 我说:不是吧! 她没等我说完便走开了。 甚么? 那餐牌上写的"特上"包括猪肩肉, 猪腩肉, 紫菜x2, 溏心蛋半只,没有 “/”这个符号,怎么会是随便给一款? 我们也不想再为一片肉跟她争拗,于是继续吃完便走,反正也不会再光顾。 老实说,别说服务态度,这里的面质不错﹝我选曲的、硬的﹞。 但黑蒜汤吃不出黑蒜香﹝丁面的黑蒜味比它还要香﹞,芥末味也是比较奇怪。 反正只是很浓很油的汤。 饺子也是失败,不知道是放
一切都还好,直至我们的食物来到。 发觉两碗也是只有两片肉,就是没给我们做“特上”了,于是请女店员帮忙跟进。 稍后,她端来我们的2份“特上”加𩠌,但发现那里只有两片肉,而餐牌上说“特上”是包括两款猪肉的,2份怎会只是1份1片肉? 应该就是给少了。 再找刚才那位女店员跟进,她竟说不是两款肉也给,是随便给一款。 我说:不是吧! 她没等我说完便走开了。
甚么? 那餐牌上写的"特上"包括猪肩肉, 猪腩肉, 紫菜x2, 溏心蛋半只,没有 “/”这个符号,怎么会是随便给一款? 我们也不想再为一片肉跟她争拗,于是继续吃完便走,反正也不会再光顾。
老实说,别说服务态度,这里的面质不错﹝我选曲的、硬的﹞。 但黑蒜汤吃不出黑蒜香﹝丁面的黑蒜味比它还要香﹞,芥末味也是比较奇怪。 反正只是很浓很油的汤。 饺子也是失败,不知道是放凉了还是怎的,不香不脆,蘸的饺子酱油也没有特别。 最好吃是炙烧芝士豚肉。
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题外话/补充资料:
临走前,我们再问另一位男店员有关“特上”是否有2款肉,他说有2款。 所那位女店员,若不清楚就不要胡乱回答客人。
还有,除了我们,至少还有一枱的顾客说为何没有为他上他点的“特上”。 厨房的员工也是,难道都没有足够培训吗?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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