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2017-04-09 106 浏览
有时候同朋友四处揾食,间中都有特别发现,好似今次咁就系呢到比我遇到佢!本先谂住食串烧,行过见到个价钱都好抵,主要有两种海鲜餐选择,今次吃了龙趸海鲜餐,食物上差不多有十样东西,主打海鲜不得不赞嘅茶,菊花、杞子、龙眼肉,冲出来嘅茶入口甘香,未有美食前先刺激味蕾!开始进行今晚嘅美食前,店员将南瓜栗米鲜排骨入入蒸气锅内,最后就是一道超级美味嘅排骨粥跟住就蒸胀卜卜花甲,同扎扎跳基围虾一齐蒸,餐牌上写嘅名同我见到嘅都真系冇花冇假!花甲只只大开后都系胀卜卜,入口弹牙鲜甜,最紧要系唔会食到有沙!而基围虾嘅肉真系爽口弹牙,超级新鲜!一阵间个蒸盘上嘅美食就一扫而空!幸好店员眼我们咁吃得,所以就已经准备好另一个美食,深海龙趸鱼腩,其实望上去,似一块块鱼柳,店员控制时间得非常好,鱼腩肉入口鲜甜嫩滑,最紧要系鱼腩边嘅鱼皮,好烟韧,充满collagen,加埋少少嘅姜葱去清蒸,真系鲜味十足!食完一输海鲜跟住食返啲肉,日本宫崎放养猪梅头肉,同手打墨鱼滑及手打鲜虾滑,一齐蒸,火力猛,不须一会,就可以吃得,梅头肉肥美嫩滑,入口软熟,重充满肉汁,正!而个两种手打丸都超级弹牙爽口,个人较喜欢墨鱼滑,有墨鱼肉粒好有口感!跟住就
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有时候同朋友四处揾食,间中都有特别发现,好似今次咁就系呢到比我遇到佢!本先谂住食串烧,
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行过见到个价钱都好抵,主要有两种海鲜餐选择,今次吃了龙趸海鲜餐,食物上差不多有十样东西,主打海鲜
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不得不赞嘅茶,菊花、杞子、龙眼肉,冲出来嘅茶入口甘香,未有美食前先刺激味蕾!
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开始进行今晚嘅美食前,店员将南瓜栗米鲜排骨入入蒸气锅内,最后就是一道超级美味嘅排骨粥
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跟住就蒸胀卜卜花甲,同扎扎跳基围虾一齐蒸
,餐牌上写嘅名同我见到嘅都真系冇花冇假!
花甲只只大开后都系胀卜卜,入口弹牙鲜甜,最紧要系唔会食到有沙!而基围虾嘅肉真系爽口弹牙,超级新鲜!一阵间个蒸盘上嘅美食就一扫而空!
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幸好店员眼我们咁吃得,所以就已经准备好另一个美食,深海龙趸鱼腩,其实望上去,似一块块鱼柳,店员控制时间得非常好,鱼腩肉入口鲜甜嫩滑,最紧要系鱼腩边嘅鱼皮,好烟韧,充满collagen,加埋少少嘅姜葱去清蒸,真系鲜味十足!
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食完一输海鲜跟住食返啲肉,日本宫崎放养猪梅头肉,同手打墨鱼滑及手打鲜虾滑,一齐蒸,火力猛,不须一会,就可以吃得,梅头肉肥美嫩滑,入口软熟,重充满肉汁,正!而个两种手打丸都超级弹牙爽口,个人较喜欢墨鱼滑,有墨鱼肉粒好有口感!
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跟住就系另一个美食,元贝皇连裙边,个元贝大小真系可以称得上系King size! 厨师细心地将大元贝,同裙边分开蒸,裙边烟韧爽弹,味道鲜甜!咁当然吃埋只大元贝时个种软熟嫩滑,充满肉汁嘅感觉绝对唔同啦!
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唔好比佢停!虫草花红枣冬菇蒸鸡,加埋嫲嫲爱心韮菜饺一齐蒸,鸡肉嫩滑软熟,而韮菜饺嘅皮够薄,馅料十足,肥美嘅猪肉混埋软滑嘅韮菜入口,啲肉汁尽在口中!
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密密食完海鲜同肉后当然唔少得嘅时令七色菜啦!
点了真系有七种疏菜,坚新鲜!当中有最爱嘅超甜栗米!
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可能每样材料都要蒸煮嘅关系,去到呢一该已经有啲饱嘅感觉!店员将蒸盘取走时重有个南瓜栗米排骨粥,哗!点都吃一碗啦!点知一吃差点吃不停,个粥超级鲜甜,粥底软滑,栗米鲜甜,南瓜片亦软熟鲜甜,好彩有吃埋个粥!如果唔系就蚀了!
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最后重有个桃胶雪耳木瓜糖水,够晒润喉,味道亦唔会好甜,真系吃得好开心!
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最紧要系价钱合理之余,食材质素高!
所以要同爱吃嘅朋友分享!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐