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2023-12-13 326 浏览
Next shikaku系大阪主打蚝汤拉面既过江龙同座银soba系同一集团出品中意食拉面既一定会识!😝上菜既时候店员会好细心同你介绍食材虽然金鱼脑既我听完都系唔记得佢讲咩😂试左两款拉面同加点左一份糖心蛋1.  牡蛎沾面 Asobu $178沾面汤底一饮系有少少咸但系阵蚝味系冲出泥!十分之鲜美浓郁!有令我惊艳既感觉汤底都好creamy呢款沾面配既系扁身既平打面香港拉面店比较少见食落好滑同弹牙 而且餐厅好细心用昆布汤浸住令到平打面冇咁痴身同时亦可以因应个人口味沟番淡个汤底保持面既清爽𩠌就有两只蚝同叉烧 都处理得十分之岀色好味2. 牡蛎白汤Koeru $158配料同样都系蚝同叉烧只蚝涨卜卜好鲜甜汤底好浓厚顺滑 相较沾面冇咁重口味味道浓郁但各方面都好平衡好饮到饮晒成碗汤而面身亦都好弹牙挂汤3.樱木烟熏溏心蛋 $15一本溏心程度做得好好烟熏味恰到好处建议一定要追加埋十分之满意既一餐整体虽然价钱偏贵但食得岀佢用料靓同厨师既用心👍🏻👍🏻
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Next shikaku系大阪主打蚝汤拉面既过江龙
同座银soba系同一集团出品
中意食拉面既一定会识!😝
上菜既时候店员会好细心同你介绍食材
虽然金鱼脑既我听完都系唔记得佢讲咩😂
试左两款拉面同加点左一份糖心蛋

1.  牡蛎沾面 Asobu $178
沾面汤底一饮系有少少咸
但系阵蚝味系冲出泥!十分之鲜美浓郁!有令我惊艳既感觉
汤底都好creamy
呢款沾面配既系扁身既平打面
香港拉面店比较少见
食落好滑同弹牙 
而且餐厅好细心用昆布汤浸住令到平打面冇咁痴身
同时亦可以因应个人口味沟番淡个汤底
保持面既清爽
𩠌就有两只蚝同叉烧 都处理得十分之岀色好味


2. 牡蛎白汤Koeru $158
配料同样都系蚝同叉烧
只蚝涨卜卜好鲜甜
汤底好浓厚顺滑 相较沾面冇咁重口味
味道浓郁但各方面都好平衡
好饮到饮晒成碗汤
而面身亦都好弹牙挂汤


3.樱木烟熏溏心蛋 $15一本
溏心程度做得好好
烟熏味恰到好处
建议一定要追加埋

十分之满意既一餐
整体虽然价钱偏贵
但食得岀佢用料靓同厨师既用心👍🏻👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$200