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2017-04-11
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一向觉得这里的食物卖得偏贵。无疑餐牌内有蛮多的特色面食以及饺子款式,用的食材酱料也是有心思且是属贵价嘢的,这亦是她的出品价格偏高的原因....价钱贵而份量偏少,对最近要奉行节俭路线的我们一家,吸引力自是不大....不过今天小儿说一句想吃,我这慈父就心软了,就决定破例再入去一趟吧....太太放弃了吃饺,转而点了她少见会叫的担担面....这个担担面妙在竟是加了XO酱在内。入口既有XO酱的咸惹辣亦兼备担担的麻酱香,味道颇见有趣的....只可惜白面条质地处理得太淰了,进口黏黏软软的不是我的那杯茶....而我呢,就拣选了稳阵一点的东西,那当然是汤饺子了....饺子主要馅料用了较少用的蕃薯叶,感觉挺特别的。尽管渌的时间有点太OVER但肉馅仍是够甜够多汁;皮厚薄对我来讲算是适中的;面条于我而言只是用来填肚子的,没有太大的吃头....额外点的小食鸡丝粉皮,粉皮是太软身了;鸡丝倒是真的手撕的;麻酱的甜与香混进粉皮中,令本颇为失色的它挽回了些分数....吃毕后,肚子只是半饱....但若在此再叫的话,又心有不甘....还是回家再找"口笠湿"吃好了....
价钱贵而份量偏少,对最近要奉行节俭路线的我们一家,吸引力自是不大....
不过今天小儿说一句想吃,我这慈父就心软了,就决定破例再入去一趟吧.... 太太放弃了吃饺,转而点了她少见会叫的担担面.... 这个担担面妙在竟是加了XO酱在内。入口既有XO酱的咸惹辣亦兼备担担的麻酱香,味道颇见有趣的....只可惜白面条质地处理得太淰了,进口黏黏软软的不是我的那杯茶....
而我呢,就拣选了稳阵一点的东西,那当然是汤饺子了.... 饺子主要馅料用了较少用的蕃薯叶,感觉挺特别的。尽管渌的时间有点太OVER但肉馅仍是够甜够多汁;皮厚薄对我来讲算是适中的;面条于我而言只是用来填肚子的,没有太大的吃头.... 额外点的小食鸡丝粉皮,粉皮是太软身了;鸡丝倒是真的手撕的;麻酱的甜与香混进粉皮中,令本颇为失色的它挽回了些分数.... 吃毕后,肚子只是半饱....但若在此再叫的话,又心有不甘....
还是回家再找"口笠湿"吃好了....
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