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2016-08-03
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天口庆谂住买碗猪肺汤滋润吓,须知屋企处理猪肺猪肚等系何其复杂嘅事。上网做咗啲资料搜集,件有个blog推介依度嘅菜干汤话足料入味,好,即管试下!四人份量嘅汤其实少过普通茶餐厅三人份(讲紧系卖128一个Order)。 个汤色水非常浅,应该煲咗唔耐,味道又极淡,衰过例汤。明明嗌菜干猪肺汤,得不足100克猪肺(我真系秤过)其他系瘦肉。菜干就冇啦,白菜仔就有三条。回水!
四人份量嘅汤其实少过普通茶餐厅三人份(讲紧系卖128一个Order)。 个汤色水非常浅,应该煲咗唔耐,味道又极淡,衰过例汤。明明嗌菜干猪肺汤,得不足100克猪肺(我真系秤过)其他系瘦肉。菜干就冇啦,白菜仔就有三条。
回水!
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