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2019-09-01
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不是别人介绍，也不知道原来尖沙嘴漆咸道南，有这样一家楼底高、宽敞高雅的餐厅。入座后侍应便端来面包。面包容器照相效果一流，不过容器比较深，伸手进去掏面包有点困难，若是盛载面包条而不是面包块会比较合适。这家的餐牌，除了前菜外，每页都有配酒建议，实在很会做生意。餐厅提供的食物款式虽然不多，但胜在有较少见的菜式，例如有酿鹌鹑， Stuffed Whole Quail ，可惜当天没货。我们点了另一款并不普遍的菜式––Trio Cannelloni，共有三款面卷，每款两条，两人分享刚刚好。面卷表皮厚薄度、软硬度刚好，部份微脆，配著温热的馅料，十分新鲜好吃。其中一款馅料是Lobster Ragu，吃下去的感觉像crab cake，有1-2口的味道被面皮上的黑松露抢了风头。另一款是Duck Ragu，蕃茄芝士肉酱的味道很浓郁 ，鸭味并不明显。最后的一款，则能吃到满满的蘑菇。而伴碟的黄色和绿色的瓜菜类，吃下去时没什么特别，后劲却是苦的。听说这儿的肉眼扒好吃，因此我们点了一份Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)。牛扒很大块，足够3-4位女生分享。我们点了五
入座后侍应便端来面包。面包容器照相效果一流，不过容器比较深，伸手进去掏面包有点困难，若是盛载面包条而不是面包块会比较合适。
这家的餐牌，除了前菜外，每页都有配酒建议，实在很会做生意。
餐厅提供的食物款式虽然不多，但胜在有较少见的菜式，例如有酿鹌鹑， Stuffed Whole Quail ，可惜当天没货。我们点了另一款并不普遍的菜式––Trio Cannelloni，共有三款面卷，每款两条，两人分享刚刚好。
Trio Cannelloni
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听说这儿的肉眼扒好吃，因此我们点了一份Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)。
Omaha Prime Grade Beef Rib Eye Steak (10oz)
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我们吃完主菜后，侍应拿来甜品餐牌问我们需不需要点甜品，可惜我们都吃饱了。
总括来说，这儿的食物质素不错，装潢档次不输五星酒店，适合情侣或姊妹们来庆祝。
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