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2024-04-26
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韩国炸鸡食过好几间，却觉得间间差不多，试过这间后，非常肯定它是头两位最喜爱的炸鸡店！少有炸鸡店走英式贵族路线，以黑金色为主，铺内家私亦有西餐厅感，但总觉得少了一股贵气感。炸鸡酱十分有特色，款款想试情况下点选2味的半半炸鸡，见到个名唔知系咩更想试，原来是甜烤肉酱汁味道，熟悉肉汁酱易入口，加上香葱提鲜增口感。温和蛋黄酱不会太酸太甜，配合青阳辣椒既酸辣，又开胃又醒神，2款炸鸡酱汁与配料配搭都有惊喜！从来未试过连鸡骨都可以咬碎食，一咬即碎完全唔吉口，应该用压力煲才可做到的效果，即是整碗参鸡汤可完全清空！汤有香鸡肉味带有少许人参味，一点都不油腻。属于厚身软绵煎饼，外表脆脆需热食，有青椒、红椒、鱿饭颇有口感，而且质地实在饱肚，凉后湿度提升更饱腻。
少有炸鸡店走英式贵族路线，以黑金色为主，铺内家私亦有西餐厅感，但总觉得少了一股贵气感。
半半炸鸡 有骨
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半半炸鸡 有骨
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炸鸡酱十分有特色，款款想试情况下点选2味的半半炸鸡，见到个名唔知系咩更想试，原来是甜烤肉酱汁味道，熟悉肉汁酱易入口，加上香葱提鲜增口感。
半半炸鸡 有骨
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温和蛋黄酱不会太酸太甜，配合青阳辣椒既酸辣，又开胃又醒神，2款炸鸡酱汁与配料配搭都有惊喜！
参鸡汤
$158
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从来未试过连鸡骨都可以咬碎食，一咬即碎完全唔吉口，应该用压力煲才可做到的效果，即是整碗参鸡汤可完全清空！汤有香鸡肉味带有少许人参味，一点都不油腻。
海鲜煎饼
$128
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属于厚身软绵煎饼，外表脆脆需热食，有青椒、红椒、鱿饭颇有口感，而且质地实在饱肚，凉后湿度提升更饱腻。
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