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2022-07-22
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每次回港也喜欢和家人去吃一顿满足的自助餐，因为自助餐也是香港饮食文化之一。我不喜欢和别人争崩头，或是要预早一、两个月订位。每次左想右想后也喜欢到 Hyatt Regency,Shatin. 很喜欢它地方宽躺，服务态度殷勤。虽然食物选择并不算多，但要有的也有。我贵精不贵多。他们的价钱很reasonable，有snowcrab legs，带子，虾，螺，鱼生，花胶，鲍鱼仔，煎鸭肝，Roast Beef，羊架。。。等等，等等。蟹脚很鲜，不会像有些餐厅的只有盐水味。鱼生很新鲜，很容易从鱼生的光泽看出是"安全食材"。中式菜色比西式的多，但两样也出色。鸭肝多士是即叫即煎，然后在客人面前garnish。一点也不马虎。 中式的蒸鱼啖啖肉，花胶爽口。 烧味也不错。最爱甜品部，有雪糕Station和即口即做pancake。一点也不会令人失望。我很少赞，这间从来没有跌眼镜！
我不喜欢和别人争崩头，或是要预早一、两个月订位。每次左想右想后也喜欢到 Hyatt Regency,Shatin. 很喜欢它地方宽躺，服务态度殷勤。虽然食物选择并不算多，但要有的也有。我贵精不贵多。
他们的价钱很reasonable，有snowcrab legs，带子，虾，螺，鱼生，花胶，鲍鱼仔，煎鸭肝，Roast Beef，羊架。。。等等，等等。
蟹脚很鲜，不会像有些餐厅的只有盐水味。鱼生很新鲜，很容易从鱼生的光泽看出是"安全食材"。
中式菜色比西式的多，但两样也出色。鸭肝多士是即叫即煎，然后在客人面前garnish。一点也不马虎。 中式的蒸鱼啖啖肉，花胶爽口。 烧味也不错。
最爱甜品部，有雪糕Station和即口即做pancake。一点也不会令人失望。
我很少赞，这间从来没有跌眼镜！
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