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2025-01-28
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❀ 知延屋 #中环 ❀❗贵精不贵多 $228黑毛和牛值吗？❗——————————————————中环歌赋街真系好多新餐厅😆今次行入呢间外形有巨型蝴蝶结装饰嘅日式和风餐厅🎀内里装修则采用复古木系风情。主打日式当饭及锅物，黑毛和牛、黑豚肉、鳗鱼选择，贵精不贵多。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 黑毛和牛丼 XL 160g $228 丼饭有分小、中、大三个大细，我哋比较肚饿就叫咗最大份。有160g和牛份量比想像中少，唔系好够送饭🥲而且卖相一般般，如果会好似Red rock咁堆砌到一座小山丘，相信会更加有话题度🙈牛肉特别在于有炙烧香气，呈粉嫩颜色，亦够juicy，捞埋只日本蛋一齐食味道唔错😌。PS睇返以前啲相，啲牛肉系一大片，但最近好似变咗碎碎的。.☞ 关东风寿喜烧锅物♥ 选主餐 日本黑毛和牛A4赤身 120g $198♥ +$18升级为稲庭岛冬♥ 时令前菜♥ 野菜拼盘♥ 鲜嫩生蛋本以为系迷你火锅形式，不过原来已经系预先烹调好🤣同样选择黑毛和牛，不过转用关东煮嘅形式，喜欢汤底甜度恰到好处。呢款煮法肉质就会更加软腍，而且更香甜。乌冬烟烟韧韧韧唔错，不过要加成$18。——————————————————✨整体味
❗贵精不贵多 $228黑毛和牛值吗？❗
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中环歌赋街真系好多新餐厅😆今次行入呢间外形有巨型蝴蝶结装饰嘅日式和风餐厅🎀内里装修则采用复古木系风情。主打日式当饭及锅物，黑毛和牛、黑豚肉、鳗鱼选择，贵精不贵多。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 黑毛和牛丼 XL 160g $228
丼饭有分小、中、大三个大细，我哋比较肚饿就叫咗最大份。
有160g和牛份量比想像中少，唔系好够送饭🥲
而且卖相一般般，如果会好似Red rock咁堆砌到一座小山丘，相信会更加有话题度🙈
牛肉特别在于有炙烧香气，呈粉嫩颜色，亦够juicy，捞埋只日本蛋一齐食味道唔错😌。
PS睇返以前啲相，啲牛肉系一大片，但最近好似变咗碎碎的。
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☞ 关东风寿喜烧锅物
♥ 选主餐 日本黑毛和牛A4赤身 120g $198
♥ +$18升级为稲庭岛冬
♥ 时令前菜
♥ 野菜拼盘
♥ 鲜嫩生蛋
本以为系迷你火锅形式，不过原来已经系预先烹调好🤣
同样选择黑毛和牛，不过转用关东煮嘅形式，喜欢汤底甜度恰到好处。
呢款煮法肉质就会更加软腍，而且更香甜。
乌冬烟烟韧韧韧唔错，不过要加成$18。
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✨整体味道: 3.9/5
✨环境装修: 3.9/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.5/5
✨再访兴趣: 3.6/5
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💞整体来讲
提供嘅选择不会太多，但系感受到满满嘅心意。味道唔差，不过性价比就未必系最高。
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