影片
更多
2011-01-06
521 浏览
12月23日（星期三）晚，是晚去接女友放工，想不到女友告知一个好消息，就是这天出了花红，更豪言请我食饭，我当然却之不恭。既然难得富贵，就去通常“敢望而不敢去”、鲤景湾一带的餐厅。是晚想吃日本菜，在铁板烧和这店之间，我选择了后者，后来才感觉到恨错难返。素来知道正宗日式料理晚市的价钱是颇昂贵，刺身动接也要数百元就不在话下，就连最平常的house sake也要过百元一壶，这店的标价未免有点过高，或许这里的食物价格和地价都已经挂勾了。在不想女友太破费又能吃得饱的情况下，我思考了良久，又和女友商量过后，终于决定想到应该吃甚么。两件味自慢卷已经盛惠一百大元，难道是加了金箔吗？寿司送上来时我和女友也恍然大悟，原来祇是在面头加了海胆和蟹籽的牛油果鳗鱼卷而已！海胆尚算鲜味，其余因份量太少而未能尝清其味道；竟然将用来做甜蛋寿司的玉子扮作煎玉子卷，实在有欺骗顾客之嫌，更何况一看便知其做法不正宗，祇是把蛋蒸熟而不是一层一层煎出来，不如把这个「煎玉子卷」改为『玉子刺身』，应可索价更高；虽然穴子饭（$160）的价钱并不便宜，但海鳗的肉质实在肥美腍滑，几乎入口即化，而且鲜味浓厚，和酱汁非常配合，果然物有所值；炸带子
在不想女友太破费又能吃得饱的情况下，我思考了良久，又和女友商量过后，终于决定想到应该吃甚么。
两件味自慢卷已经盛惠一百大元，难道是加了金箔吗？寿司送上来时我和女友也恍然大悟，原来祇是在面头加了海胆和蟹籽的牛油果鳗鱼卷而已！海胆尚算鲜味，其余因份量太少而未能尝清其味道；
竟然将用来做甜蛋寿司的玉子扮作煎玉子卷，实在有欺骗顾客之嫌，更何况一看便知其做法不正宗，祇是把蛋蒸熟而不是一层一层煎出来，不如把这个「煎玉子卷」改为『玉子刺身』，应可索价更高；
虽然穴子饭（$160）的价钱并不便宜，但海鳗的肉质实在肥美腍滑，几乎入口即化，而且鲜味浓厚，和酱汁非常配合，果然物有所值；
炸带子虾粟米饼是把带子和虾切粒，和栗米一起染炸浆炸成饼状，难得带子和虾炸过后还略带鲜味，栗米粒爽甜，加上是即叫即炸，十分美味；
看餐牌一客安格斯牛扒也要约三百元，为何这个牛柳祇是约$100？落单后女侍应急忙提醒我们，这个安格斯牛柳是串烧来的，原来如此！可惜肉质不够嫩滑甚至颇结实，而肉味亦欠奉；
吃完主食，当然又到甜魔时间，女友已急不及待点了这个半壳椰子雪糕，祇见细小的椰子壳内填满了椰子味雪粒，虽口感不够软滑，但椰子味十分浓厚，我俩也甚为喜爱。其实这店价钱远比食物质素高，相信就算是我中了六合彩头奖也应该不会再来。
张贴
