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2024-07-31
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由于很久都未食过西餐，朋友带我去观塘地铁站行5分钟左右的The Flame Bar& Restaurant食西餐，餐厅逢星期六、日做紧澳洲肉眼扒10安士买一送一优惠。这𥚃环境舒适，还有户外平台，可以带狗狗来hea ，听待应讲，包场仲有9折😉我们除了点肉眼扒主菜套餐，还每人追加了汤，沙律及甜品。我自已还点了一杯有酒精的鸡尾酒品尝一下，而朋友就叫了杯没有酒精的鸡尾酒试试。澳洲肉眼扒10安士$268 (买一送一)这个10安士肉眼扒咁抵, 梗系要试试。这块牛排呈现出一种美丽的深红色,肉质鲜嫩多汁。餐厅已经为我们完美地烹饪，恰好到达我偏好的medium-rare状态。咬下去,牛肉松软但不失咬劲,入口即化,留下唇齿留香的回味。搭配的烤蔬菜有蕃茄仔、粟米仔、红萝卜仔、芦笋分量十足相当，烤得恰到好处啊，增添了整道菜肴的层次感。调味也拿捏得当,不会过于咸或太重,恰到好处地衬托出了牛肉本身的鲜美风味。对于喜爱牛排的食客来说,这道澳洲肉眼扒绝对可以打动你的味蕾。餐厅优质的食材和出色的厨艺,造就了这样一道难能可贵的牛排佳肴。我衷心地向各位推荐这道澳洲肉眼扒肉眼扒非常厚而大，入味，不用烧汁也非常好味，可见食材非
由于很久都未食过西餐，朋友带我去观塘地铁站行5分钟左右的The Flame Bar& Restaurant食西餐，餐厅逢星期六、日做紧澳洲肉眼扒10安士买一送一优惠。这𥚃环境舒适，还有户外平台，可以带狗狗来hea ，听待应讲，包场仲有9折😉
我们除了点肉眼扒主菜套餐，还每人追加了汤，沙律及甜品。我自已还点了一杯有酒精的鸡尾酒品尝一下，而朋友就叫了杯没有酒精的鸡尾酒试试。
澳洲肉眼扒10安士$268 (买一送一)
这个10安士肉眼扒咁抵, 梗系要试试。这块牛排呈现出一种美丽的深红色,肉质鲜嫩多汁。餐厅已经为我们完美地烹饪，恰好到达我偏好的medium-rare状态。咬下去,牛肉松软但不失咬劲,入口即化,留下唇齿留香的回味。搭配的烤蔬菜有蕃茄仔、粟米仔、红萝卜仔、芦笋分量十足相当，烤得恰到好处啊，增添了整道菜肴的层次感。调味也拿捏得当,不会过于咸或太重,恰到好处地衬托出了牛肉本身的鲜美风味。对于喜爱牛排的食客来说,这道澳洲肉眼扒绝对可以打动你的味蕾。餐厅优质的食材和出色的厨艺,造就了这样一道难能可贵的牛排佳肴。我衷心地向各位推荐这道澳洲肉眼扒肉眼扒非常厚而大，入味，不用烧汁也非常好味，可见食材非常新鲜😋
追加蕃茄汤$15汤底醇厚浓郁,充分展现了蕃茄本身的甜美风味。餐厅用心选料,烹饪手法也相当出色，既没有过度煮烂,也保留了蕃茄应有的酸甜滋味。赞!
追加Caesar salad 凯撒沙律$38沙拉的基底采用了新鲜脆爽的罗马生菜,搭配酱料覆盖均匀,既不会过于干燥也不会过于湿润。烤面包丁、芝士粉、烟熏肉粒，每一口都能感受到酱料的层次感,为整沙律增添了不少魅力。
追加朱古力蛋糕$25甜品非常精美，慢慢品尝佢嘅滋味，值得称道的是蛋糕的口感。它既不会过于浓郁而感到腻口,也不会过于甜腻,恰到好处地融合了可可豆的醇厚香气和糖分的甜美。每一口都能感受到巧克力的层次感,回味无穷。
Margarita有酒精的鸡尾酒，观感已是一绝，青柠汁Tequila Triple set搞埋一齐，食盐放在杯边位，饮落有些咸咸地的感觉，加上青柠汁同酒，真是体会到人生的咸酸苦辣的感觉。
Virgin Pina colada菠萝不会过于浓郁而感到腻口，反而带来一股清新的感觉。与此同时,加入的椰子水又为整个饮品增添了细腻的香气,让人联想到热带水果的清新风情。调酒师精准把握了冰块的比例,不会因为过多的冰块而稀释了饮品的口感,反而令整个饮品保持了适当的浓稠度。
整体而言，这里装修摩登浪漫、环境舒适，在观塘地铁站旁边，交通便利，西式菜式用料新鲜，货真价实，抵食之选，侍应服务周到, 我见平日星期一至四有牛扒及薯条无限追加，下次一定要试吓🤭👏🏻
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