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2024-07-15
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马仔记客家菜馆,位于上水新康街57-59号地下主打项目自然是各式粤式点心。从蒸烧卖、叉烧包到鲜虾饺,应有尽有。每一款点心外形精致,色泽诱人。咬下第一口,馅料饱满多汁,内馅的鲜甜味道融合得恰到好处,口感柔软Q弹。尤其是店家自家制作的叉烧包,肉质鲜嫩不腻,汁水四溢,堪称一绝。此外还提供一些创新的粤式点心,如虾饺、烧卖、鸡扎同排骨饭、特色蒸糕等,别具特色。无论是传统款还是创新款,每一道点心都可谓精心制作,足见店家的用心程度。除了美味的点心,茶楼的服务态度也颇为出色。服务生主动递上热茶,耐心解答顾客的各种问题,并适时进行细致周到的餐桌服务。用餐过程中,服务人员会适时主动询问顾客是否需要补充,让人感受到宾至如归的贴心关怀。茶楼的整体环境也让人眼前一亮。用餐区域整洁有序,桌椅擦拭干净,地面也无一尘不染。厨房的透明玻璃窗更是一大亮点,让顾客一览厨师们精湛的烹饪技艺。总而言之,茶楼的环境卫生程度堪称一流。
主打项目自然是各式粤式点心。从蒸烧卖、叉烧包到鲜虾饺,应有尽有。每一款点心外形精致,色泽诱人。咬下第一口,馅料饱满多汁,内馅的鲜甜味道融合得恰到好处,口感柔软Q弹。尤其是店家自家制作的叉烧包,肉质鲜嫩不腻,汁水四溢,堪称一绝。
此外还提供一些创新的粤式点心,如虾饺、烧卖、鸡扎同排骨饭、特色蒸糕等,别具特色。无论是传统款还是创新款,每一道点心都可谓精心制作,足见店家的用心程度。
除了美味的点心,茶楼的服务态度也颇为出色。服务生主动递上热茶,耐心解答顾客的各种问题,并适时进行细致周到的餐桌服务。用餐过程中,服务人员会适时主动询问顾客是否需要补充,让人感受到宾至如归的贴心关怀。
茶楼的整体环境也让人眼前一亮。用餐区域整洁有序,桌椅擦拭干净,地面也无一尘不染。厨房的透明玻璃窗更是一大亮点,让顾客一览厨师们精湛的烹饪技艺。总而言之,茶楼的环境卫生程度堪称一流。
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