青花 (THE FOREST)

Champak Restaurant by ATUM (THE FOREST)
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等级3
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2021-03-26 803 浏览
我们一行4人点了1份青花2人餐 (包括2份头盘、2份主菜、2份伴菜,以及2杯饮品),我们选了1份沙律、惹味拼盘(需另加$20)、荔枝龙眼鸭肶红咖哩、泰式大虾炒金边粉、油酥手抓饼、泰式肥豆儿酱炒通菜,饮品选了2杯青柠梳打,及后再追加1份路边花腩肉寛粉粿条,以及1份炭烧猪颈肉配椰糖芫荽辣汁$118,最后再点了芒果糯米饭作甜品。青花2人餐$498 (包括2份头盘、2份主菜、2份伴菜,以及2杯饮品)❤️️头盘一:清新大豆芽沙律我们也不太留意套餐是跟了哪一款沙律,但配上酱汁味道清新,十分开胃❤️️头盘二:惹味拼盘(小) (另加$20)有不同种类的泰式炸物各2件,配有泰式辣酱和酸辣芫荽酱,的确几惹味❤️️主菜一:荔枝龙眼鸭肶红咖哩我们当中有不太吃辣人士,因此红咖哩会较青咖哩适合,一粒粒去核荔枝龙眼配上咖哩感觉新奇,配上手抓饼一绝❤️️主菜二:泰式大虾炒金边粉店内热门菜色之一,大虾不会有雪味或霉味,金边粉调味适中可口,热门菜色果然不负众望!❤️️配菜:泰式肥豆儿酱炒通菜泰式炒菜一定要选通菜,肥豆儿酱系一种泰国豆瓣酱,一食真系满满既泰国氛围~❤️️饮品:青柠梳打好清新,十分适合解油腻感!❤️️另外追加:路边花腩肉寛粉粿条$116
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我们一行4人点了1份青花2人餐 (包括2份头盘、2份主菜、2份伴菜,以及2杯饮品),我们选了1份沙律、惹味拼盘(需另加$20)、荔枝龙眼鸭肶红咖哩、泰式大虾炒金边粉、油酥手抓饼、泰式肥豆儿酱炒通菜,饮品选了2杯青柠梳打,及后再追加1份路边花腩肉寛粉粿条,以及1份炭烧猪颈肉配椰糖芫荽辣汁$118,最后再点了芒果糯米饭作甜品

青花2人餐$498 (包括2份头盘、2份主菜、2份伴菜,以及2杯饮品)
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❤️️头盘一:清新大豆芽沙律
我们也不太留意套餐是跟了哪一款沙律,但配上酱汁味道清新,十分开胃
惹味拼盘(小)
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❤️️头盘二:惹味拼盘(小) (另加$20)
有不同种类的泰式炸物各2件,配有泰式辣酱和酸辣芫荽酱,的确几惹味
荔枝龙眼鸭肶红咖哩
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❤️️主菜一:荔枝龙眼鸭肶红咖哩
我们当中有不太吃辣人士,因此红咖哩会较青咖哩适合,一粒粒去核荔枝龙眼配上咖哩感觉新奇,配上手抓饼一绝
泰式大虾炒金边粉
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❤️️主菜二:泰式大虾炒金边粉
店内热门菜色之一,大虾不会有雪味或霉味,金边粉调味适中可口,热门菜色果然不负众望!
泰式肥豆儿酱炒通菜
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❤️️配菜:泰式肥豆儿酱炒通菜
泰式炒菜一定要选通菜,肥豆儿酱系一种泰国豆瓣酱,一食真系满满既泰国氛围~
青柠梳打
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❤️️饮品:青柠梳打
好清新,十分适合解油腻感!
路边花腩肉寛粉粿条
$116
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❤️️另外追加:路边花腩肉寛粉粿条$116
粉粿条口感一流,味道浓郁,蔬菜亦十分入味!
炭烧猪颈肉配椰糖芫荽辣汁
$118
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❤️️另外追加:炭烧猪颈肉配椰糖芫荽辣汁$118
呢个泰式猪颈肉又系必试,猪颈肉烧得啱啱好,配上酱汁劲惹味!
芒果糯米饭
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❤️️甜品:芒果糯米饭$78
因为庆祝生日的关系,职员特意写上祝字句,并插上蜡烛,啲字仲写得劲靓! 寿星也十分满意!


❤️️❤️小总结❤️️❤️️
认真起对青花真系无太大特别期望,但一试之后发现佢绝非系一啲好睇唔好食既餐厅,而系食物质素、环境,甚至服务都表现出高水准,特别当日多位职员服务态度超班,当日上菜到一定程度,职员主动上前为我们拍照,当时人客亦不少,但仍有耐性为客人拍照,已经唔只系有"服务",而系有"招呼",另外当我们有人唔小心整跌食物落地,眼见职员第一反应是立刻为我们递上湿纸巾,应变能力及态度超班,及后收执碗碟的时候亦有问及我们对食物的意见,上述种种事并非只是单一职员的表现,希望大家嚟到除咗享受食物外,亦好好欣赏及尊重各位餐饮从业员,感谢你们令我们度过了一个十分愉快的下午❤️️
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (午餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
惹味拼盘(小)
荔枝龙眼鸭肶红咖哩
泰式大虾炒金边粉
泰式肥豆儿酱炒通菜
青柠梳打
路边花腩肉寛粉粿条
$ 116
炭烧猪颈肉配椰糖芫荽辣汁
$ 118
芒果糯米饭