影片
更多
2023-06-15
72 浏览
朋友升职请食饭，当然要揾个靓靓地方☺️☺️喺OpenRice见依间餐厅有好多正评，就book左。法国菜或者fine dinning唔系成日接触，有机会就当然要试试啦🥰🥰环境几舒服，店员亲切，会介绍餐酒配搭，又会讲解每一道菜式嘅材料同特别之处三款餐包French roll 柔软得黎，口感做到少少烟韧弹牙👍🏼👍🏼餐前小食一层层自家制薯片，夹住松软short ribs，再加埋面头胀卜卜嘅三文鱼子，口感丰富，味道浓郁，令我个胃都开始进入状态🤤🤤油甘鱼食得多，摆盘咁靓嘅都系第一次见☺️☺️油甘鱼刺身配上青瓜醋汁、鱼子酱、sour cream，凉凉哋，几清新，又精致，真系好靓🫶🏻🫶🏻鹅肝冻高贵嘅食材，靓靓嘅摆盘🥰🥰鹅肝味道浓郁，好突出配杏脯酱同沙律，平衡返就冇咁油腻期待已久嘅汤🎈中间有泡沫既系牛肝菌忌廉汤，味道浓郁，口感浓稠，仲有好多牛肝菌粒粒，带有少少甘香。我自己就比较钟意隔离细细杯嘅羊肚菌清汤，菇味非常香浓，慢慢㗳真啲😌😌香煎油封鸭法国菜必食🔥🔥比想像中细，但比想像中更出色！外面煎得非常香脆，中间嘅肉系好幼嫩，而且唔系死咸，做得非常好👍🏼👍🏼👍🏼朋友就最爱呢一款：脆炸阿根廷红虾外面一丝丝嘅脆脆，做得好
朋友升职请食饭，当然要揾个靓靓地方☺️☺️喺OpenRice见依间餐厅有好多正评，就book左。法国菜或者fine dinning唔系成日接触，
有机会就当然要试试啦🥰🥰
环境几舒服，店员亲切，会介绍餐酒配搭，又会讲解每一道菜式嘅材料同特别之处
三款餐包
French roll 柔软得黎，
口感做到少少烟韧弹牙👍🏼👍🏼
餐前小食
一层层自家制薯片，夹住松软short ribs，再加埋面头胀卜卜嘅三文鱼子，口感丰富，味道浓郁，令我个胃都开始进入状态🤤🤤
油甘鱼食得多，摆盘咁靓嘅都系第一次见☺️☺️油甘鱼刺身配上青瓜醋汁、鱼子酱、sour cream，凉凉哋，几清新，又精致，真系好靓🫶🏻🫶🏻
鹅肝冻高贵嘅食材，靓靓嘅摆盘🥰🥰
鹅肝味道浓郁，好突出
配杏脯酱同沙律，平衡返就冇咁油腻
期待已久嘅汤🎈
中间有泡沫既系牛肝菌忌廉汤，味道浓郁，口感浓稠，仲有好多牛肝菌粒粒，带有少少甘香。我自己就比较钟意隔离细细杯嘅羊肚菌清汤，菇味非常香浓，慢慢㗳真啲😌😌
香煎油封鸭
法国菜必食🔥🔥
比想像中细，但比想像中更出色！
外面煎得非常香脆，中间嘅肉系好幼嫩，而且唔系死咸，做得非常好👍🏼👍🏼👍🏼
朋友就最爱呢一款：脆炸阿根廷红虾
外面一丝丝嘅脆脆，做得好幼细，完全唔会拮口。虾肉味道亦好突出，好鲜甜！配埋软绵绵嘅椰菜花忌廉，非常夹👍🏼👍🏼👍🏼
香煎特级西冷配芥末籽薯仔卷
特级西冷，切开见到就知真系好高质，好粉嫩！肉味香浓，肉汁满满！
甜品卖相亦相当精致🫶🏻
薄薄脆片包住香蕉，清甜，口感又丰富，一啲都唔腻🤤🤤
整体嚟讲，成餐饭都非常赏心悦目
间中享受一个奢华嘅晚餐，品尝精致又美味嘅食物，真系一件好幸福嘅事🥰🥰
张贴
