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2019-12-03
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Seoulmate Cafe 之前喺佢仲系细舖喺西营盘嘅时候已经食过一次，我𠮶阵净系试过佢嘅紫薯麻薯多士，虽然已经系三年前食，但印象依然深刻。相隔咁耐，终于去下佢铜锣湾嘅新店，多咗好多特色菜式，外型非常𥄫睛，打卡一流。乌卒卒火山鳗鱼樱花虾饭$148最𥄫睛莫过于呢个火山饭！造型独特嘅火山其实系用蛋白制成，口感似疏乎厘，冇乜味，主要系装饰。而入面就有大量嘅鳗鱼汁饭，配上鳗鱼樱花虾同埋芝士。味道不俗，不过未算好突出。啲饭嘅鳗鱼汁唔够浓，而且比较湿润，争咁啲镬气同香气。炸软壳蟹浸游酸甜西柚沙律 $88软壳蟹都炸得几香脆，不过以呢个价钱来讲略嫌细只咗啲。而且个西柚汁都比较苦，唔系人人接受到。阿华田窝夫大战烧阿华田棉花糖$72有四大块窝夫配上牛奶雪糕、阿华田忌廉、棉花糖、Nutella酱，味道其实唔错。窝夫唔系𠮶种外脆内软嘅港式窝夫，而系比较松软。不过冇谂过原来阿华田嘅位就只系旧忌廉，同埋少少阿华田碎喺啲棉花糖度，如果个窝夫都系用阿华田整，就会更加出色。味道: 3.4/5性价比: 3.3/5
之前喺佢仲系细舖喺西营盘嘅时候已经食过一次，我𠮶阵净系试过佢嘅紫薯麻薯多士，虽然已经系三年前食，但印象依然深刻。相隔咁耐，终于去下佢铜锣湾嘅新店，多咗好多特色菜式，外型非常𥄫睛，打卡一流。
乌卒卒火山鳗鱼樱花虾饭$148
最𥄫睛莫过于呢个火山饭！造型独特嘅火山其实系用蛋白制成，口感似疏乎厘，冇乜味，主要系装饰。而入面就有大量嘅鳗鱼汁饭，配上鳗鱼樱花虾同埋芝士。味道不俗，不过未算好突出。啲饭嘅鳗鱼汁唔够浓，而且比较湿润，争咁啲镬气同香气。
炸软壳蟹浸游酸甜西柚沙律 $88
软壳蟹都炸得几香脆，不过以呢个价钱来讲略嫌细只咗啲。而且个西柚汁都比较苦，唔系人人接受到。
阿华田窝夫大战烧阿华田棉花糖$72
有四大块窝夫配上牛奶雪糕、阿华田忌廉、
棉花糖、Nutella酱，味道其实唔错。窝夫唔系𠮶种外脆内软嘅港式窝夫，而系比较松软。不过冇谂过原来阿华田嘅位就只系旧忌廉，同埋少少阿华田碎喺啲棉花糖度，如果个窝夫都系用阿华田整，就会更加出色。
味道: 3.4/5
性价比: 3.3/5
乌卒卒火山鳗鱼樱花虾饭
$148
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乌卒卒火山鳗鱼樱花虾饭
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炸软壳蟹浸游酸甜西柚沙律
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阿华田窝夫大战烧阿华田棉花糖
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