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2014-12-20 962 浏览
难得约了朋友入元朗食饭,饭后总是想食甜品,才感觉满足! 靓女妈妈朋友带我们到一间位于元朗凤攸东街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>!  听说老板是80后,值得支持一下! 店子门面简约的设计,招牌以蜜蜂及蜜糖图案为主,简单易明! 热情的老板招呼我们,又问我们对甜品的意见!可见他用心经营!这里地方浅窄!可容纳 10 人左右!我跟后面桌的食客完全背贴背!  「贴身」尝甜品,感觉不太舒服啊!虽然是小店,布置却花上心思!   还见到食客的相片及留言便条纸!大家坐下来,也急不及待打开甜品 Menu!见到相片中的甜品,卖相如此讨好吸引! 大家也嚷著想点呢样哪样!  大家很快已决定心水甜品! 甜品比预期上得快!超赞甜品师傅的效率!可以短短时间弄出卖相毫不单调的甜品!拿破仑我没想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的样子! 讨人欢心! 而拿破仑看起来也似模似样,却并非预期的松脆口感!略为失色!  我们亦好奇又欣赏店方的雪糕可以如此圆碌碌! Honey Secret当这款甜品送上桌子,大家都哗声四起!  呈现眼前的甜品,就好像艺术品般的精致!教人叹为观止!
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难得约了朋友入元朗食饭,饭后总是想食甜品,才感觉满足!


靓女妈妈朋友带我们到一间位于元朗凤攸东街的新甜品店 <蜜密 Honey Secret>!
 听说老板是80后,值得支持一下!
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店子门面简约的设计,招牌以蜜蜂及蜜糖图案为主,简单易明!


热情的老板招呼我们,又问我们对甜品的意见!可见他用心经营!


这里地方浅窄!可容纳 10 人左右!我跟后面桌的食客完全背贴背!
 「贴身」尝甜品,感觉不太舒服啊!
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虽然是小店,布置却花上心思! 
 还见到食客的相片及留言便条纸!
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大家坐下来,也急不及待打开甜品 Menu!见到相片中的甜品,卖相如此讨好吸引!
大家也嚷著想点呢样哪样!
 大家很快已决定心水甜品
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甜品比预期上得快!超赞甜品师傅的效率!可以短短时间弄出卖相毫不单调的甜品


拿破仑
我没想到士多啤梨竟然可以弄成玫瑰花的样子! 讨人欢心!
而拿破仑看起来也似模似样,却并非预期的松脆口感!略为失色!
 我们亦好奇又欣赏店方的雪糕可以如此圆碌碌!
拿破仑
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Honey Secret
当这款甜品送上桌子,大家都哗声四起!
 呈现眼前的甜品,就好像艺术品般的精致!教人叹为观止!
 以糖丝弄制的金丝球,大家都很好奇!要即刻破解这个秘密!
 原来内里放了金黄色的小方块,入口松脆!
 蘸上底部的朱古力浆,增添甜蜜的感觉!
Honey Secret
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绿茶心太软

店方本身已供应朱古力心太软,相信甜品师傅更容易掌握个中窍门!
 
以木盘盛载,带出和风!
 绿茶心太软未尝已散发阵阵清香,十分诱人!
 蛋糕本身薄而温热,轻轻切开,绿茶流心急不及待流出来!由于店名叫蜜密,绿茶流心特别混合蜜糖,味道甜美!令人一试爱上!
 

 
绿茶心太软
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绿茶心太软
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杏仁鸟结芭菲
甜品师傅把碟子以士多啤梨浆及朱古力浆,画上精美的图案,令颜色不突出的鸟结芭菲更美轮美奂,看起来更有立体感!
 
起初以为口感是较为硬身,这里的出品比预期软身,容易入口!加上混合了果皮粒,令人减少罪恶感!
杏仁鸟结芭菲
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杏仁鸟结芭菲
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我好欣赏甜品师傅花上无限心思及创意,绝不马虎,弄制卖相满分及有水准的甜品
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-04
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (宵夜)
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