東海堂 (已搬遷) 新店位置

虽然情人节巳过, 不过有心的话天天都是情人节.其实早前也在分店的专柜见过这款东海堂新出的红色心心蛋糕, 感觉造型十分别致, 用来送给情人真的不用多说半句, 一个蛋糕巳能表达爱意.蛋糕尺寸不算很大, 够3-4人享用. 红色的外表还做成格子纹, 卖相真的有够高贵.一刀切开, 原来内里是杂莓MOUSSE来的中间有少许海棉蛋糕, 底下还有些杂莓味的啫喱老实说, 中间的卖相就感觉有少少逊色了不过杂莓MOUSSE的味道不太甜, 带CREAMY感, 重身一点,中间的蛋糕不算很干的, 整体味道OK.不过个人觉得还是外表比味道吸引.