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2022-07-16
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知道将军澳新开咗呢间和洋料理fusion居酒屋系由前日本驻芝加哥领事馆家厨主理，好似好威咁！作为将军澳居民，一于试吓先！🦐薰衣草牛油虾意粉呢个意粉都几令人印象深刻，因为佢真系充满薰衣草香味，喺其他餐厅好少食到！四只大虾都好爽弹，配埋啲青/黄瓜，如果大碟啲就食得更满足啦🤤🍣辣味吞拿鱼他他配寿司米饼米饼煎得香脆，个吞拿鱼他他我就觉得如果无咁多酱，会更加食到𠮶种一粒粒吞拿鱼鲜味嘅感觉。不过厨师都好聪明地加咗个辣酱，令到整个米饼饼嘅味道层次提升，都几特别⬆️🦀自家制蟹肉忌廉饼一碟有四粒蟹肉忌廉「波」，外层香脆，里面嘅蟹肉忌廉都几香滑，配埋个茄酱酸酸甜甜特别开胃☺️🍵Matcha zest $42由绿茶、蜂蜜、青柠汁而成，其实就系蜂蜜绿茶，味道一般，但值唔值呢个价钱就见仁见智啦🤔🥥Coco-Yi-to $48由椰子水、青瓜、青柠汁、薄荷叶炮制，本来以为有椰子水应该都有啲椰香味，但发现成杯都系比青瓜味霸占咗，都几清新嘅🥒
知道将军澳新开咗呢间和洋料理fusion居酒屋系由前日本驻芝加哥领事馆家厨主理，好似好威咁！作为将军澳居民，一于试吓先！
🦐薰衣草牛油虾意粉
呢个意粉都几令人印象深刻，因为佢真系充满薰衣草香味，喺其他餐厅好少食到！四只大虾都好爽弹，配埋啲青/黄瓜，如果大碟啲就食得更满足啦🤤
🍣辣味吞拿鱼他他配寿司米饼
米饼煎得香脆，个吞拿鱼他他我就觉得如果无咁多酱，会更加食到𠮶种一粒粒吞拿鱼鲜味嘅感觉。不过厨师都好聪明地加咗个辣酱，令到整个米饼饼嘅味道层次提升，都几特别⬆️
🦀自家制蟹肉忌廉饼
一碟有四粒蟹肉忌廉「波」，外层香脆，里面嘅蟹肉忌廉都几香滑，配埋个茄酱酸酸甜甜特别开胃☺️
🍵Matcha zest $42
由绿茶、蜂蜜、青柠汁而成，其实就系蜂蜜绿茶，味道一般，但值唔值呢个价钱就见仁见智啦🤔
🥥Coco-Yi-to $48
由椰子水、青瓜、青柠汁、薄荷叶炮制，本来以为有椰子水应该都有啲椰香味，但发现成杯都系比青瓜味霸占咗，都几清新嘅🥒
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