炙・宴 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

试佢哋嘅「$168和牛丼定食」，心情真系有啲矛盾。😅首先，呢个和牛丼嘅卖相绝对系一流！啡红色嘅和牛片围绕住个金黄色蛋黄，再洒上葱花同芝麻，睇落去已经好有食欲。🤤但系一食落去，就感觉有啲失望。和牛片虽然睇落去好鲜嫩，但实际上真系几难咬。可能系切得太厚，又或者系煮嘅时间唔够，总之食落口有啲费劲。😓不过个蛋黄就好正！同饭同肉一齐食，都几夹。味道方面都几出色，有浓郁嘅牛肉香同酱油香。套餐仲包括一碗味噌汤同埋蕨饼，蕨饼都有口感，都算系小小安慰。总括嚟讲，呢个和牛丼定食有佢嘅亮点，但就因为和牛嘅口感问题，令整体体验大打折扣。如果餐厅可以改善和牛嘅处理方法，相信会好好多。对于$168嘅价钱嚟讲，我觉得性价比一般。如果你系睇相打卡为主嘅话可以一试，但想食到啖啖肉嘅就要谂下喇。