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2015-06-04
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今天在就近的中港城午餐, 选择了酒店自助门口的西餐厅.但包类MENU变左!没有我喜欢的风干火腿/巴马火腿水牛芝士意大利包,取而代之, 是风干火腿扒茄子及青瓜配意大利包!自己又唔喜欢其他包款, 唯有选这个.餐汤: 周打海鲜汤汤底几滑, 唔太咸,内有洋葱, 西芹, 薯仔粒及贝类等,虽然细细碗, 但已经半饱了沙律: 水牛芝士蕃茄沙律水牛芝士+蕃茄+青瓜, 表面洒上黑椒及少少盐.呢个配搭很正常,我比较喜欢水牛芝士软棉棉的口感.风干火腿扒茄子及青瓜配意大利包原本是为了风干火腿水牛芝士意大利包, 才到此午餐.现在竟然变左这个, 无水牛芝士!!!可能水牛芝士贵, 如为了控制成本, 我会理解.但是茄子唔厚身, 扮唔到水牛芝士果种软棉棉的质感.如果茄厚切再烧, 会好好多.淡淡的茄子 + 咸咸的火腿, 二者咸淡互补, 味道OK这款包应该是刚制成不久,意大利包翻烘后, 表面摸落不太硬.咬的时候, 没有刮损口腔上咢!(以往经验 : 风干火腿水牛芝士意大利包经翻烘后,意大利包表面好干, 好CHARM口, 刮损口腔上咢)餐饮: 即磨咖啡 + 牛奶另上表面有泡泡, 咖啡香较弱, 入口无”确”喉,但是, 下午竟然系&
但包类MENU变左!
取而代之, 是风干火腿扒茄子及青瓜配意大利包!
自己又唔喜欢其他包款, 唯有选这个.
汤底几滑, 唔太咸,
内有洋葱, 西芹, 薯仔粒及贝类等,
虽然细细碗, 但已经半饱了
水牛芝士+蕃茄+青瓜, 表面洒上黑椒及少少盐.
呢个配搭很正常,
我比较喜欢水牛芝士软棉棉的口感.
原本是为了风干火腿水牛芝士意大利包, 才到此午餐.
现在竟然变左这个, 无水牛芝士!!!
可能水牛芝士贵, 如为了控制成本, 我会理解.
但是茄子唔厚身, 扮唔到水牛芝士果种软棉棉的质感.
如果茄厚切再烧, 会好好多.
淡淡的茄子 + 咸咸的火腿, 二者咸淡互补, 味道OK
意大利包翻烘后, 表面摸落不太硬.
咬的时候, 没有刮损口腔上咢!
(以往经验 : 风干火腿水牛芝士意大利包经翻烘后,
意大利包表面好干, 好CHARM口, 刮损口腔上咢)
表面有泡泡, 咖啡香较弱, 入口无”确”喉,
但是, 下午竟然系<<吊鱼>>!!!!!
提神效果唔多掂!!!!!
以前中港城会员咭有优惠, 折后加一每位约66元,
当时客人较多, 要等候入座.
现在取消了优惠, 就连信和会员咭都没有优惠,
今天到店即可入座, 座位任选呢.
而这次每位78元再加一, 约86元.
对比以前优惠, 足足增加了廿蚊.
(86-66)/66 X 100%= 加价约30%
卖点 : 只是坐得舒服!
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