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港铁尖沙咀/尖東站 A1/ L5 出口, 港铁柯士甸站 F 出口
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营业时间
星期一至日
全日休息
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見到網上Eshop訂有折，即刻買左個試下整體唔係好甜，不過唔夠脆，個日中意食吉士醬，所以唔會覺得太濕，但屋企人就嫌d醬太多外觀好靚，如果做生日蛋糕都好體面！見榴連好似好出名，下次都可以一試
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上個月初到訪「柏景餐廳 」食自助餐，時值做緊主題「泰•尋味之旅」，多款泰菜菜式固然有特色，去到甜點環節，當中有一款迷你榴槤撻，小巧的骰，真喺做得唔錯，老婆都好欣賞。路過佢哋嘅「柏景餅店」，與此同時見到推出咗一款「3D榴槤飄香蛋糕」，賣相好「榴槤」，都幾吸引，加上試咗佢哋嘅榴槤甜點，有信心會做得唔錯，所以，一於試試堅定「榴」。我見官網介紹喺一磅裝，但拎上手好似幾重吓。而蛋糕只喺以基本包裝盒袋住，初頭都好擔心，會唔會「飄香」而惹嚟厭惡目光呢？出奇地無乜味喎！打開包裝盒，個「榴槤」又真喺幾像真喎，由榴槤釘、果椗，到色澤，都做到似模似樣，一絲不苟。淨喺睇啲榴槤釘，就知幾花機，真喺逐釘逐釘咁唧出嚟，釘釘皆辛苦。就算打開個盒，都未有強烈嘅氣味，但一切開，唔喺講笑，啲榴槤味一湧而出，真喺飄香四溢。外層綠色嘅忌廉就好似保護罩罩實個蛋糕，所以，未切開就真喺無乜點聞到啲味。不過話喺忌廉，但感覺黏性較重，有少少似麻糬嘅質感，味道似喺斑蘭味。睇到個橫切面，就見到蛋糕一層又一層，海綿蛋糕之間喺榴槤吉士及榴槤果肉，而且，果肉都幾多，故此，榴槤味勁突出；海綿蛋糕非常鬆綿，吉士打得柔滑細緻，啲果肉熟到啱啱好，口感軟滑香甜，雖然無標明用邊款榴槤，但都食得出喺靚貨，鍾意食榴槤嘅人應該絕對收貨。咁有個性、咁足料嘅榴槤蛋糕，加上都幾多功夫，真喺做得有一手。正價標$328，當然上官網訂啦，因為有8折嘛，折後為$262，真喺食得過。
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不過不失的士多啤梨拿破崙蛋糕。屋企人生日，係皇家太平洋酒店訂左個生日蛋糕。今次我係網上訂，訂購過程都好簡單快捷，好快就攪得掂，唔會話好複雜，仲可以留言，話俾酒店內的餅店知想寫咩字。諗左好耐，最後俾佢官網張相吸引到，揀左士多啤梨拿破崙蛋糕，一磅裝。外型的的色色咁好迷你，唔知係唔係因為唔係士多啤梨當做的季節，d士多啤梨唔夠甜，拿破崙蛋糕最重要的餅都唔夠脆，感覺有d失望。不過蛋糕的賣相幾靚影相打卡幾好。
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今年生日除了車爸爸送上小蛋糕外，就是兩位美女驚喜的為我倆8月之星送上生日蛋糕真的太有心了！而且更細心地選了香蕉朱古力蛋糕送給甜魔媽媽，而我則收到冧酒提子焦糖杏仁蛋糕(酒鬼形像太深入民心了吧)！真的十分感謝兩位美女的心意係愛呀！我這個一磅裝冧酒提子焦糖杏仁蛋糕只售＄208太抵吃了吧！蛋糕吃下帶甜蜜的焦糖夾雜軟滑的杏仁慕絲，而且還佈滿粒粒冧酒提子真的十分好味道，所以我又破戒分兩天吃了三分一個連不愛的蛋糕的車爸爸也十分欣賞！質素絕對好過坊間連鎖餅店的出品多多聲，有興趣買蛋糕的朋友可到酒店網頁訂購。
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雖然已經係上個月既事，不過都想分享返！本來去到門口打算食蛋糕，但巧合之下見到啲沙律望落好吸引，唔想太飽太heavy，又有d肚餓，食沙律真係一個好選擇！同朋友一人揀左一個沙律share食$45 紅菜頭柑橘芝士沙律賣相唔係話好吸引，但勝在有紅菜頭，夠哂健康有益，紅菜頭食落口酸妹妹好開胃，完全無苦澀味！柑橘亦都好甜，兩者味道好夾！個人覺得呢個沙律好食過大蝦沙律$45 泰式大蝦柚子沙律賣相非常吸引！我諗大家見到通常都會嗌呢個黎食三隻大蝦都算係咁！料就爆多，又有青瓜、菜、蝦同柚子，不過我唯一嫌佢有點兒辣，食到最後頂唔順要飲水，不過朋友就話好好食，食呢個感覺上會full過紅菜頭沙律！
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