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2023-06-18 472 浏览
La Vache嘅中文其實就係簡單一個字「牛」,要喺香港宏宏咁多扒房之中打響名堂一啲都唔易,靠就靠佢多年黎一直堅持賣一款牛😎食客只需選擇熟度就可以坐定定等食啦~上牛扒前首先會有baguette食,作為麵包控,覺得呢款麵包外層好香脆,又唔似啲平價法式包咁會好難咬開。隨後就上沙律,沙律菜都好新鮮,醬汁都幾酸但我又幾鍾意,另外幾欣賞加入左合桃增添堅果口感同香氣。至於主角牛扒,juicy程度絕對唔需要質疑😍牛肉味香濃,油脂香味亦適中。啲薯條係任fill架,非常香脆!
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La Vache嘅中文其實就係簡單一個字「牛」,要喺香港宏宏咁多扒房之中打響名堂一啲都唔易,靠就靠佢多年黎一直堅持賣一款牛😎食客只需選擇熟度就可以坐定定等食啦~
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上牛扒前首先會有baguette食,作為麵包控,覺得呢款麵包外層好香脆,又唔似啲平價法式包咁會好難咬開。隨後就上沙律,沙律菜都好新鮮,醬汁都幾酸但我又幾鍾意,另外幾欣賞加入左合桃增添堅果口感同香氣。至於主角牛扒,juicy程度絕對唔需要質疑😍牛肉味香濃,油脂香味亦適中。啲薯條係任fill架,非常香脆!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食