灣景廳

Harbour Restaurant
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餐厅: 灣景廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2016-06-17 11315 浏览
今日大家特登夹好更一齐食buffet未入座时去Mezz floor坐左阵, 然后准时可以入座, 因为我5月生日, 之前reserve左枱俾左deposit可以全枱小童价!未够钟出去行过圈,趁d野食仲系完整时影下相:朱古力喷泉好靓嘅cakeMovenpick雪糕时间到!食冷盘先第一时间去食生蚝, 蟹脚, 蚬好新鲜+洗得好干净嘅生蚝,无记错好似有来自美国&New Zealand嘅, 两种都好大只好肥美,小吃多滋味,但都忍唔住每样食左3只.蟹脚啖啖肉, 枱面已经准备左铰剪&湿纸巾方便剪开个壳再直接meet d蟹肉入口, 正(留意到晏少少个轮嘅蟹脚无头轮咁粗壮呢哈哈)蚬好甜而且食左咁多粒都无食到有沙, 不错!然后再出去自制烟三文鱼沙律, 菜好新鲜dressing方面有好多款汁拣(法式,千岛, Caesar, 芝士粉, olive oil......)大大块厚切烟三文鱼味道够哂醎, 配返沙律菜&适量dressing好开胃热食方面我差5多每样都食少少,因为d dessert同雪糕劲吸引啰!羊架烧得好香!肉好易咬仲非常juicy. Risotto完全索哂个汤底好重海鲜味, 每一小碗risotto都
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今日大家特登夹好更一齐食buffet

未入座时去Mezz floor坐左阵, 然后准时可以入座, 因为我5月生日, 之前reserve左枱俾左deposit可以全枱小童价!

未够钟出去行过圈,趁d野食仲系完整时影下相:
朱古力喷泉
朱古力喷泉
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好靓嘅cake
甜品其中一个corner
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Movenpick雪糕
Movenpick雪糕
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时间到!食冷盘先
第一时间去食生蚝, 蟹脚, 蚬
生蚝,蟹脚,蚬
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生蚝
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好新鲜+洗得好干净嘅生蚝,无记错好似有来自美国&New Zealand嘅, 两种都好大只好肥美,小吃多滋味,但都忍唔住每样食左3只.
蟹脚啖啖肉, 枱面已经准备左铰剪&湿纸巾方便剪开个壳再直接meet d蟹肉入口, 正(留意到晏少少个轮嘅蟹脚无头轮咁粗壮呢哈哈)
蚬好甜而且食左咁多粒都无食到有沙, 不错!
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然后再出去自制烟三文鱼沙律, 菜好新鲜dressing方面有好多款汁拣(法式,千岛, Caesar, 芝士粉, olive oil......)大大块厚切烟三文鱼味道够哂醎, 配返沙律菜&适量dressing好开胃

热食方面我差5多每样都食少少,因为d dessert同雪糕劲吸引啰!
羊架烧得好香!肉好易咬仲非常juicy. Risotto完全索哂个汤底好重海鲜味, 每一小碗risotto都有蟹肉饰面. 带子+粉丝好似好typical但系做得有心机,真系落足葱&蒜&粉丝~
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好大旧烧牛肉, 厚切热辣辣送上, 自己淋左d黑椒汁&mustard, 好惹味, 肉质好tender!
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急不及待食甜品
Cake
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开心果cheesecake& blueberry cheesecake
Li个开心果cheesecake构造系上层开心果mousse+1层海棉蛋糕而下层就系白朱古力果mousse+海棉蛋糕. 首先卖相好吸引因为只色好natural好fresh, 其次系佢已经预先切好唒一件件好企理, 唔洗俾人cut到走样. 食落原来唔heavy, 有海棉蛋糕中和返, 开心果味不是太突出但整体好清好味

切成四四方方嘅蓝莓cheesecake, 由足料creamcheese+蓝莓整成的
Movenpick雪糕
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Movenpick雪糕, 识食一定系喺waffle机度拎件waffle做base上面加2球雪糕, 同一般酒店嘅分别系个雪柜唔系得三几只味细杯装嘅, li度有成8只味,我食焦糖&strawberry. 平时买Movenpick雪糕好贵架, 2,3啖细细盒都要4,50蚊, 而家劲大scoop地食, 好满足呢

其实真系食左好多款美食, 我只系写左最好的, li度嘅食物同service好好呢, 系地点行远左d啰, 但我地带住bb坐uber都唔系问题

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-21
用餐途径
堂食
人均消费
$468 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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生蚝
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