聘珍樓

营业中

休息中

Item: 聘珍樓
Rating: 3
Author: fattybrownbrown

Heichinrou

93 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

3463

钻石山

$101-200

粤菜 (广东) 山珍海味点心中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	聘珍樓

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

fattybrownbrown

等级4

462

话说今日系父亲大人嘅生日，所以同佢去食餐好嘅，就book咗位于荷里活广场嘅聘珍楼楼食个靓靓中菜北京填鸭两食粮食讲紧系平时用面粉皮包住北京填鸭咁食，再加生菜包北京填鸭北京填鸭都几正，层皮脆卜卜又唔会太油腻蟹肉花胶燕窝脚蟹有花胶燕窝都几足料，汤头亦都唔会话太咸太油腻，啱晒老人家食热虾球鲜果沙律虾球沙律就麻麻哋，虾球唔算好新鲜一阵冰鲜味，蜜瓜可能过咗时，亦都唔够甜脆皮五层肉个烧腩仔分量唔算好多，同埋唔系好够热，质素平平彩蛋手拍青瓜蒜头味都够重，最钟意就系蒜味重嘅青瓜

话说今日系父亲大人嘅生日，所以同佢去食餐好嘅，就book咗位于荷里活广场嘅聘珍楼楼食个靓靓中菜

北京填鸭两食
粮食讲紧系平时用面粉皮包住北京填鸭咁食，再加生菜包北京填鸭
北京填鸭都几正，层皮脆卜卜又唔会太油腻
蟹肉花胶燕窝
脚蟹有花胶燕窝都几足料，汤头亦都唔会话太咸太油腻，啱晒老人家食
热虾球鲜果沙律
虾球沙律就麻麻哋，虾球唔算好新鲜一阵冰鲜味，蜜瓜可能过咗时，亦都唔够甜
脆皮五层肉
个烧腩仔分量唔算好多，同埋唔系好够热，质素平平
彩蛋手拍青瓜
蒜头味都够重，最钟意就系蒜味重嘅青瓜