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2022-09-02
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原本打算去曲街新景海鲜，原因系未去过想试试，上网想话睇吓佢有咩菜式，结果 menu 又唔见有咩人放上网资料极少.....重有一个重点，原来好多人去食解秽酒，咁就唔好阻住人地，转场去新忠记算了....今次无订位，结果要系门口等成20分钟!点咗碗红烧翅，蒜蓉粉丝蒸圣子，酥炸九肚鱼并炸蚝饼，卤水鹅肠墨鱼双并，生炒腊味糯米饭.优点:1, 蒜蓉粉丝蒸圣子，肉嫩鲜甜，而且粉丝同蒜蓉够多，有相有真相.2, 酥炸九肚鱼并炸蚝饼，两款口感相近，外层香脆内层嫩滑. 3, 卤水鹅肠墨鱼双并鹅肠爽口墨鱼弹牙, 满意.4, 生炒腊味糯米饭配料有冬菇蛋丝腊味同花生，配料够多而且糯米饭份量比估计嘅多.缺点不少:1, 客人较多冷气不足而且好鬼嘈!2, 红烧翅味道过咸鱼翅份量亦不足....3, 酥炸九肚鱼鱼肉超嫩滑但中间条骨比较硬，以前食同一款菜亦无哩个问题.4, 卤水鹅肠墨鱼双并份量不足.....5, 生炒腊味糯米饭有一D糯米口感偏硬，最大问题系D花生入气潮哂唔够脆!大大扣分!质素开始下降，又要揾吓留意下D好餐厅了
重有一个重点，原来好多人去食解秽酒，咁就唔好阻住人地，转场去新忠记算了....
今次无订位，结果要系门口等成20分钟!
点咗碗红烧翅，蒜蓉粉丝蒸圣子，酥炸九肚鱼并炸蚝饼，卤水鹅肠墨鱼双并，生炒腊味糯米饭.
优点:
1, 蒜蓉粉丝蒸圣子，肉嫩鲜甜，而且粉丝同蒜蓉够多，有相有真相.
2, 酥炸九肚鱼并炸蚝饼，两款口感相近，外层香脆内层嫩滑.
3, 卤水鹅肠墨鱼双并鹅肠爽口墨鱼弹牙, 满意.
4, 生炒腊味糯米饭配料有冬菇蛋丝腊味同花生，配料够多而且糯米饭份量比估计嘅多.
缺点不少:
1, 客人较多冷气不足而且好鬼嘈!
2, 红烧翅味道过咸鱼翅份量亦不足....
3, 酥炸九肚鱼鱼肉超嫩滑但中间条骨比较硬，以前食同一款菜亦无哩个问题.
4, 卤水鹅肠墨鱼双并份量不足.....
5, 生炒腊味糯米饭有一D糯米口感偏硬，最大问题系D花生入气潮哂唔够脆!大大扣分!
质素开始下降，又要揾吓留意下D好餐厅了
红烧翅
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生炒腊味糯米饭
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蚝饼并九肚鱼
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鹅肠并墨鱼
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蒜蓉粉丝蒸圣子王
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