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2022-06-09
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忙碌一整天, 连LUNCH都冇时间食, 放工肚饿程度岩哂去食放题。铜锣湾瀛丰晚市限时两小时任饮任食, 另可自选升级加$138, 任食爱尔兰生蚝、海胆带子, 任饮生啤。餐厅面积不大, 饮品、甜品设自助区。食物均以SCAN QR CODE落单, 所点的食物都黎得快又齐, 整餐可以密密食。日式放题最著重当然系刺身, 首round刺身每人均有限定一只肥美赤虾, 口感超爽口鲜甜。其他任食款式嘅刺身选择多, 三文鱼、希灵鱼、吞拿鱼、油甘鱼、八爪鱼、马刀贝、赤贝、鲍片, 鱼类刺身带dd厚度, 三文鱼有鱼香, 整体刺身都很新鲜, 冇腥味。 任食爱尔兰生蚝, 上台时已散发很重海水味, 虽然不算肥美, 但总算新鲜, 味道唔会过咸。海胆带子: 原粒带子开边, 夹住少少海胆, 双重鲜甜, 又能满足口感, 超正!冷盘小食有原只芝麻八爪鱼、螺肉寿司方面同样款式多, 不过眼阔肚窄, 只食咗其中一款, 饭比例细细件, 炸物方面亦做得不错, 即炸香脆热辣辣, 又唔会油。天妇罗虾炸皮松脆, 虾虽然幼小, 但炸皮薄, 比例做得不错。鸡软骨: 外层脆, 软骨亦很爽脆烧物:串烧牛亦做得出色, keep到本身肉汁, 表面附上沙爹
铜锣湾瀛丰晚市限时两小时任饮任食, 另可自选升级加$138, 任食爱尔兰生蚝、海胆带子, 任饮生啤。餐厅面积不大, 饮品、甜品设自助区。
食物均以SCAN QR CODE落单, 所点的食物都黎得快又齐, 整餐可以密密食。
日式放题最著重当然系刺身, 首round刺身每人均有限定一只肥美赤虾, 口感超爽口鲜甜。
其他任食款式嘅刺身选择多, 三文鱼、希灵鱼、吞拿鱼、油甘鱼、八爪鱼、马刀贝、赤贝、鲍片, 鱼类刺身带dd厚度, 三文鱼有鱼香, 整体刺身都很新鲜, 冇腥味。
任食爱尔兰生蚝, 上台时已散发很重海水味, 虽然不算肥美, 但总算新鲜, 味道唔会过咸。
海胆带子: 原粒带子开边, 夹住少少海胆, 双重鲜甜, 又能满足口感, 超正!
冷盘小食有原只芝麻八爪鱼、螺肉
寿司方面同样款式多, 不过眼阔肚窄, 只食咗其中一款, 饭比例细细件,
炸物方面亦做得不错, 即炸香脆热辣辣, 又唔会油。
天妇罗虾炸皮松脆, 虾虽然幼小, 但炸皮薄, 比例做得不错。
鸡软骨: 外层脆, 软骨亦很爽脆
烧物:
串烧牛亦做得出色, keep到本身肉汁, 表面附上沙爹吊味, 味道有如咖哩般香。
串烧鸡肾: 爽口唔会硬到咬唔开
烧菠萝: 超juicy, 清甜, encore了好几round。
蒜蓉带子: 唔会烧得太干, 刚刚好熟, 有唔少香蒜提升鲜味。
烧虾: 整体质素唔错, 虾肉爽口, 十只只有两只痴虾壳
泰式凤爪: 水准有如泰菜餐厅般, 无骨凤爪有些少软筋位连带, 酸尾尾, 好开胃。
虾饼: 炸皮酥脆弹牙, 有鲜甜虾味。
泰式炒蚬: 几有获气, 个茨汁甜甜地又辣辣地, 几惹味。
炒通菜: 通菜翠绿爽脆, 同样炒得有获气。
香辣螺肉: 螺肉口感偏林, 辣辣地, 送酒一流!
甜品方面, 就有小糕点同埋雪糕。
整体而言, 对比往年质素, 的确比之前进步咗! 呢个价钱系值得帮衬!
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