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2024-08-11
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同一间舖已经转过好多手,但相信都系同一集团或同一个老细。最近又转咗做台式餐厅,试试佢。叫咗碗红烧牛肉面同珍珠奶茶,应该系最稳阵嘅选择,好难会难食得去边。碗面嚟到卖相已经睇得出好求其,唔紧要呀,味道重要啲。点知呢,牛肉系用雪藏牛肋条,完全无牛味(咁佢亦都冇雪藏味嘅)及口感超差,萝卜亦无味兼旧旧都有渣,个汤味道已经系一般,但问题系好似饮油咁,连个面都系鞋口。冇谂过一个普通嘅台式牛肉面可以咁差。珍珠亦都硬骨骨⋯⋯
叫咗碗红烧牛肉面同珍珠奶茶,应该系最稳阵嘅选择,好难会难食得去边。碗面嚟到卖相已经睇得出好求其,唔紧要呀,味道重要啲。点知呢,牛肉系用雪藏牛肋条,完全无牛味(咁佢亦都冇雪藏味嘅)及口感超差,萝卜亦无味兼旧旧都有渣,个汤味道已经系一般,但问题系好似饮油咁,连个面都系鞋口。冇谂过一个普通嘅台式牛肉面可以咁差。珍珠亦都硬骨骨⋯⋯
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