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2018-08-11
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大围餐厅选择众多,这家太兴门市不算小,但即使已开放二楼,无论早午晚亦不时见到门外短短的人龙,足见大围街坊对其喜爱程度。就个人来说,曾到访沙田、葵芳、旺角、上环和机场等分店,也始终认为大围店的食物质素较佳且稳定,员工大多亲切友善,有工作效率。环境方面,人流以致客人大部分时间都需要跟陌生人搭枱,还好地面全是卡式座位,感觉不太焗促。餐厅已开业数年以上,基本清洁是有的,但厕所则光顾多次依然不能接受。说回食物,早餐供应的也是一般茶餐厅食物。炒蛋 - 份量刚好,蛋的生熟、滑度也接近心目中的完美。多士 - 大方的厚方包,烘得刚刚好。火腿通粉 - 加了椰菜丝锦上添花。奶茶 - 无论冷热质素都十分稳定,由于用奶关系,以致不需落糖,也隐约尝到苦以外的口味,舌头一碰便感受到一份厚滑,茶底微微偏涩,味道回甘。冻的有少许偏甜,若点冰震的不能少甜。
环境方面,人流以致客人大部分时间都需要跟陌生人搭枱,还好地面全是卡式座位,感觉不太焗促。餐厅已开业数年以上,基本清洁是有的,但厕所则光顾多次依然不能接受。
说回食物,早餐供应的也是一般茶餐厅食物。
炒蛋 - 份量刚好,蛋的生熟、滑度也接近心目中的完美。
多士 - 大方的厚方包,烘得刚刚好。
火腿通粉 - 加了椰菜丝锦上添花。
奶茶 - 无论冷热质素都十分稳定,由于用奶关系,以致不需落糖,也隐约尝到苦以外的口味,舌头一碰便感受到一份厚滑,茶底微微偏涩,味道回甘。冻的有少许偏甜,若点冰震的不能少甜。
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