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2022-09-23
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我对打边炉嘅食材质素要求好高🤓于是朋友就介绍咗一间喺尖沙咀嘅火锅餐厅俾我,佢大推手切牛肉系全香港数一数二咁高质,搞到我都好期待添🤩🐃招牌手切肥牛~拣咗封门柳,指示话渌8-12秒就食得,靓嘅牛肉渌一阵就食得,肉味浓又鲜,又真系掂㖞🤤🐖西班牙浆果黑毛猪片~呢个唔系普通嘅黑毛猪片,系食浆果大嘅黑毛猪,所以猪肉带浆果味,油花丰腴✨🦐虾滑~好多好多虾仁系入面,虾仁打到起胶好弹口,我钟意整到每粒虾滑都大大粒,够哂有口感🤪🐟刺身拼盘~除咗肉类之外,海鲜都系高质嘢!一盘有齐海胆、三文鱼、甜虾、带子、墨鱼,打吓边炉又食吓刺身,可以换吓口味又fresh返,大满足!🥳
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