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2021-09-01
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同朋友去旺角逛街,行下下落大雨,无带遮,咁就不如就近食饭先,刚巧见到附近灯箱,见啲菜式几吸引,所以就上咗楼食晚饭。私房菜馆地方细细,只有十张枱左右,装修唔算富丽堂皇,但系干净企理,感觉舒适。冰镇醉鲍鱼 鲍鱼size都算几大,QQ的,带微微酒香,因为经过冰镇,好适合夏天食。花胶杏汁白肺汤呢个汤系我嘅至爱,但现在好多餐馆都嫌麻烦,唔做呢个汤 。试咗一啖,汤底好浓郁,杏仁味好浓,花胶猪肺好淋滑,感觉好滋润。如一小炒王 其实就系蒜心炒土鱿、鲜鱿、虾干、辣椒……等。蒜心好嫩,加上爆炒嘅虾干土鱿同辣椒,好有镬气,钟意食辣嘅朋友就最啱喇。手撕鸡 卖相冇乜特别,但食落味道唔错,鸡肉做得好嫩滑,用人手撕开,加上调味,食起嚟好方便。味菜豉椒鹅肠 鹅肠清去大量鹅膏,所以食起嚟唔油腻,加上调咗味嘅味菜,酸酸甜甜,惹味味得嚟好开胃。陈皮蒜子榄角蒸龙趸脊呢个系惊喜之作,龙趸脊啲肉蒸得好滑,加上榄角陈皮,惹味得嚟带少少榄角清香,系全晚我最爱嘅水准之作。呢间餐厅𩠌菜味道唔错,而且碟头几大,仲有好多不同套餐可供选择,系好适合一家大细嚟食饭嘅地方。
私房菜馆地方细细,只有十张枱左右,装修唔算富丽堂皇,但系干净企理,感觉舒适。
冰镇醉鲍鱼
鲍鱼size都算几大,QQ的,带微微酒香,因为经过冰镇,好适合夏天食。
花胶杏汁白肺汤
呢个汤系我嘅至爱,但现在好多餐馆都嫌麻烦,唔做呢个汤 。试咗一啖,汤底好浓郁,杏仁味好浓,花胶猪肺好淋滑,感觉好滋润。
如一小炒王
其实就系蒜心炒土鱿、鲜鱿、虾干、辣椒……等。蒜心好嫩,加上爆炒嘅虾干土鱿同辣椒,好有镬气,钟意食辣嘅朋友就最啱喇。
手撕鸡
卖相冇乜特别,但食落味道唔错,鸡肉做得好嫩滑,用人手撕开,加上调味,食起嚟好方便。
味菜豉椒鹅肠
鹅肠清去大量鹅膏,所以食起嚟唔油腻,加上调咗味嘅味菜,酸酸甜甜,惹味味得嚟好开胃。
陈皮蒜子榄角蒸龙趸脊
呢个系惊喜之作,龙趸脊啲肉蒸得好滑,加上榄角陈皮,惹味得嚟带少少榄角清香,系全晚我最爱嘅水准之作。
呢间餐厅𩠌菜味道唔错,而且碟头几大,仲有好多不同套餐可供选择,系好适合一家大细嚟食饭嘅地方。
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