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2020-06-17 119 浏览
今日和朋友逛街后,他突然说想到我家作客,但又不想两手空空,故决定外卖加点𩠌菜,好让大家食得丰富一点。他提议买烧鹅,他知道深井烧鹅第三代在尖沙咀开了新店「裕 鹅庄」,不用入深井都可食到其味美烧鹅,ㄧ于同家人分享。我们行入店内打算点外卖,店员便马上来量度体温和提供搓手液给我们。入到店内见外卖自取原来有八折,今晚又可食平D!睇过餐牌后,见不但有烧味,还有小菜、炖汤和甜品,真是多选择。想了ㄧ阵子,决定点烧鹅外,再点多两个小菜 才把手。烧鹅半只烧鹅外皮烧得赤红又有光泽,咬下去肉质扎实嫩滑,皮与肉中间的脂肪层,渗出鹅油,甘香无比,齿颊留香。炸虾丸ㄧ客有八粒,份量刚好。虾丸外层用面包粒包裹着虾胶,炸成金黄色,卖相十分吸引。口感是外面炸得松脆里面爽口弹牙,再配上酸甜汁,真系无得顶。柚子青柠⻣排骨大大件,但肉质仍然软滑,十分入味,容易食用。外层的柚子青柠汁相当醒胃,夏天的好选择。不用舟车劳顿走入深井,都能食到美味烧鹅真要给个赞!!
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今日和朋友逛街后,他突然说想到我家作客,但又不想两手空空,故决定外卖加点𩠌菜,好让大家食得丰富一点。他提议买烧鹅,他知道深井烧鹅第三代在尖沙咀开了新店「裕 鹅庄」,不用入深井都可食到其味美烧鹅,ㄧ于同家人分享。
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我们行入店内打算点外卖,店员便马上来量度体温和提供搓手液给我们。入到店内见外卖自取原来有八折,今晚又可食平D!
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睇过餐牌后,见不但有烧味,还有小菜、炖汤和甜品,真是多选择。想了ㄧ阵子,决定点烧鹅外,再点多两个小菜 才把手。
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烧鹅半只
烧鹅外皮烧得赤红又有光泽,咬下去肉质扎实嫩滑,皮与肉中间的脂肪层,渗出鹅油,甘香无比,齿颊留香。
烧鹅半只
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烧鹅半只
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烧鹅半只
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炸虾丸
ㄧ客有八粒,份量刚好。虾丸外层用面包粒包裹着虾胶,炸成金黄色,卖相十分吸引。口感是外面炸得松脆里面爽口弹牙,再配上酸甜汁,真系无得顶。
炸虾丸
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炸虾丸
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柚子青柠⻣
排骨大大件,但肉质仍然软滑,十分入味,容易食用。外层的柚子青柠汁相当醒胃,夏天的好选择。
柚子青柠骨
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不用舟车劳顿走入深井,都能食到美味烧鹅真要给个赞!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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