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2023-07-16
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话说朋友生日想食鳗鱼饭预早一星期预约了呢间”好评”较多的日本餐厅当晚准时到达时已满座，而其中一位男店员说”好快有位”，但我们等了十多分钟都无位，原来有些book了枱的客人都因为店员并无”reserved”而给那些预早walk-in的客人先入座，咁所以book枱的意义是？？！！最离谱是店员的态度，本人明天做服务行业不容易，但顾客只是想有合理的处理手法，如果当晚系太多人，其实可以讲: 唔好意思，今晚比较多人，可能要等一等(几张枱)！ 并不是说好快！下一张就到，怎料下一张枱又给了前一轮book了枱的客人..🤷🏻♂️ 其中有枱食客说他们book了位却等了30分钟才入座！也大夸张了！反正店员就是理直气壮的态度:你钟意就等，我哋好忙㗎！(其实份份工都忙㗎😅)Book枱就是为了不用等啊！如果是怕客人放飞机，可以说明只会留位10分钟吧！最后，这间餐厅也算是中等价钱，但食物质素却跟争鲜一个level 鳗鱼寿司的鳗鱼薄过纸。。真的食元气好过！本人第一次的食评就给这家餐厅破戒了(之前就算几难吃，几好吃都未写过 哈)因为真希望他们有改进空间！！以免有顾客再受罪了！
预早一星期预约了呢间”好评”较多的日本餐厅
当晚准时到达时已满座，而其中一位男店员说”好快有位”，但我们等了十多分钟都无位，原来有些book了枱的客人都因为店员并无”reserved”而给那些预早walk-in的客人先入座，咁所以book枱的意义是？？！！
最离谱是店员的态度，本人明天做服务行业不容易，但顾客只是想有合理的处理手法，如果当晚系太多人，其实可以讲: 唔好意思，今晚比较多人，可能要等一等(几张枱)！ 并不是说好快！下一张就到，怎料下一张枱又给了前一轮book了枱的客人..🤷🏻♂️ 其中有枱食客说他们book了位却等了30分钟才入座！也大夸张了！
反正店员就是理直气壮的态度:你钟意就等，我哋好忙㗎！(其实份份工都忙㗎😅)
Book枱就是为了不用等啊！如果是怕客人放飞机，可以说明只会留位10分钟吧！
最后，这间餐厅也算是中等价钱，但食物质素却跟争鲜一个level 鳗鱼寿司的鳗鱼薄过纸。。真的食元气好过！
本人第一次的食评就给这家餐厅破戒了
(之前就算几难吃，几好吃都未写过 哈)
因为真希望他们有改进空间！！以免有顾客再受罪了！
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