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2019-11-26
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喺台湾食过一次，但系要朝圣下香港嘅鼎泰丰睇吓质素如何🤔小笼包（$64）鼎鼎大名嘅招牌小笼包果然系味道唔错👍🏻记住要趁热食，配埋里面嘅热汤。屁够晒薄，馅嘅份量啱啱好。食完两笼都忍唔住要encore叫多一笼🤪鸡肉小笼包（$67）唔知道有鸡肉小笼包可以拣😮个人觉得个汤比较咸，但系肉嘅份量都唔少嘅。唔知点解鸡肉小笼包仲贵过猪肉小笼包😅菜肉蒸饺（$60）个人觉得个饺皮厚左D同埋比较干，要点啲醋食。呢个嘅馅仲多个云吞。台式红烧牛肉汤（$78）牛肉几厚同埋腍，份量啱啱好，汤一啲都唔辣。菜肉云吞汤（$64）云吞皮嘅厚度啱啱好，馅几多菜，但系唔算大粒。清炖鸡汤面（$89）个人觉得D面太粗，但系钟意佢分开上个炖鸡汤，D面唔会腍晒。鸡肉都几多，鸡胸好腍👍🏻仲有只鸡脾😍台式担担捞面（$55）一D都唔辣😓麻酱味唔够浓，净系有阵苦味😕但系D面几好食，唔会太腍高汤炒豆苗（$128）成晚最贵嘅一碟𩠌🤣但系菜豆苗系靓嘅👍🏻炒得好香同埋好味，份量都唔少，但系可以收平啲😅。好多侍应，时时刻刻仲会帮你斟茶😅大枱都隔得几远，都适合一家人嚟。价钱一般，食食吓都成千蚊。食物质素都唔错😋
小笼包 鸡肉小笼包 菜肉蒸饺
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小笼包（$64）
鼎鼎大名嘅招牌小笼包果然系味道唔错👍🏻记住要趁热食，配埋里面嘅热汤。屁够晒薄，馅嘅份量啱啱好。食完两笼都忍唔住要encore叫多一笼🤪
鸡肉小笼包（$67）
唔知道有鸡肉小笼包可以拣😮个人觉得个汤比较咸，但系肉嘅份量都唔少嘅。唔知点解鸡肉小笼包仲贵过猪肉小笼包😅
菜肉蒸饺（$60）
个人觉得个饺皮厚左D同埋比较干，要点啲醋食。呢个嘅馅仲多个云吞。
台式红烧牛肉汤
$78
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台式红烧牛肉汤（$78）
牛肉几厚同埋腍，份量啱啱好，汤一啲都唔辣。
菜肉云吞汤
$64
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菜肉云吞汤（$64）
云吞皮嘅厚度啱啱好，馅几多菜，但系唔算大粒。
清炖鸡汤面
$89
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清炖鸡汤面（$89）
个人觉得D面太粗，但系钟意佢分开上个炖鸡汤，D面唔会腍晒。鸡肉都几多，鸡胸好腍👍🏻仲有只鸡脾😍
台式担担捞面
$55
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台式担担捞面（$55）
一D都唔辣😓麻酱味唔够浓，净系有阵苦味😕但系D面几好食，唔会太腍
高汤炒豆苗
$128
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成晚最贵嘅一碟𩠌🤣但系菜豆苗系靓嘅👍🏻炒得好香同埋好味，份量都唔少，但系可以收平啲😅。
好多侍应，时时刻刻仲会帮你斟茶😅大枱都隔得几远，都适合一家人嚟。价钱一般，食食吓都成千蚊。食物质素都唔错😋
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