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2009-04-29
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跟太太到了大坑一带，要解决是日的晚饭，选择本是何其多的，不过大问题是最近太座吃东西的口味转得很快，基本上是"天天新款，日日唔同"但很奇怪，无论她的口味如何的变，就总是不太喜欢吃米饭。这样就麻烦了，因小弟是个不折不扣的"大饭桶"嘛正因如此，本来想到民声冰室去吃吃她的蟹蒸水蛋及蒸肉饼的，现在暂时要就此打住了不能吃米饭，那吃pizza可以吗 ? 太座说还可以的。人在大坑要吃意式薄饼，这里自然是不二之选了拿着餐牌不断地参详，此时友善的店员叔叔提醒可以叫份二人套餐，这样就可以省些钱了。真正是"一言惊醒梦中人"再看看套餐选择，一份$165的set，有蒜蓉包、鸡翼、烟三文沙律及一个十二吋的大pizza，实在是极抵吃。吃完后肚皮定必再大多一两吋了先来的当然是salad。三文入口尚算肥美，咸味及烟熏味同样刚好；罗马及火箭菜很爽口新鲜；唯独差了些是salad dressing内的醋下得太多，是有点儿过酸....等了一阵子那鸡翼及garlic bread才送过来，吃进口时是荡得嘴也红起来的，胜在够新鲜热辣那面包特别在于两面都搽有蒜蓉及酱料的，焗得金黄香脆，对爱吃蒜蓉包的太座来说，犹如一位"解渴巨星"鸡翼外皮
不能吃米饭，那吃pizza可以吗 ? 太座说还可以的。人在大坑要吃意式薄饼，这里自然是不二之选了
拿着餐牌不断地参详，此时友善的店员叔叔提醒可以叫份二人套餐，这样就可以省些钱了。真正是"一言惊醒梦中人"再看看套餐选择，一份$165的set，有蒜蓉包、鸡翼、烟三文沙律及一个十二吋的大pizza，实在是极抵吃。吃完后肚皮定必再大多一两吋了
先来的当然是salad。三文入口尚算肥美，咸味及烟熏味同样刚好；罗马及火箭菜很爽口新鲜；唯独差了些是salad dressing内的醋下得太多，是有点儿过酸....
等了一阵子那鸡翼及garlic bread才送过来，吃进口时是荡得嘴也红起来的，胜在够新鲜热辣那面包特别在于两面都搽有蒜蓉及酱料的，焗得金黄香脆，对爱吃蒜蓉包的太座来说，犹如一位"解渴巨星"鸡翼外皮炸得够脆，可惜内里的肉是全然没有味的，味道全仗着舖在外层的香草碎及幼盐。吃起来是有些不对劲，有点失望....
作为压轴好戏的意式薄饼是绝没有教人失望。是晚吃到的这款Siciliana，以雅枝竹、烟火腿、银鱼柳及焗蒜粒作料，端出来时是热荡得拿不起来的，thin-crusted的pastry非常的香脆，有些位置还带些㶶边，再配合那将溶未溶的芝士，实在美妙之极不知不觉已干掉了一大份云云配料中以银鱼柳最突出，味极之咸香，用来拌薄饼甚至拌饭吃，都最适合不过....
以这样的价钱换来如此高质的pizza，远一点也值得一来
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