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2015-11-13
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是夜一家人来铜锣湾吃晚饭，这儿交通十分方便，在地铁铜牌湾站C出口过马路左边斜对面见铜锣湾广场二期即是。店舖座位，以日本料理来说，宽敞且舒适；装修平实，没有什么花巧。晚市放题，由5:30PM至8:15PM或8:30PM至11:30PM，星期一至三，每位$228、星期四，每位$238、星期六、日、假期及假期前夕，每位$248。在7:30前离座或9:30后入座，还有85折，价钱颇吸引。食物方面，款式多而新颖，更有自助沙律区、自助美食吧，供应热食、汤、糕饼甜品、软雪糕机，一般放题店什少有此供应。质素方面，食材新鲜、高档。真有意想不到的惊喜。刺身(三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼、有头甜虾、贵妃蜜汁鲍片)刺身质素不差，很新鲜；三文鱼厚切大块，鲜甜肥美、希灵鱼好味、甜虾爽甜、贵妃蜜汁鲍片具嚼头，入口甘香。三文鱼及贵妃蜜汁鲍片应为添食之选。海胆手卷、三文鱼手卷、龙虾沙律手卷盛手卷容器很美观，手卷小小，一个一口，鲜甜美味，十分写意，又是追加之选。自助沙律难得有鲜芦荟粒，喜爱芦荟的我，以芦荟粒、翡翠苗、杂果粒、九芽菜、西生菜、红毛菜及粟米粒等调制成沙律，非常好吃，且立即添食。辣酒煮花螺花螺新鲜无沙，用辣酒煮，增进
食物方面，款式多而新颖，更有自助沙律区、自助美食吧，供应热食、汤、糕饼甜品、软雪糕机，一般放题店什少有此供应。质素方面，食材新鲜、高档。真有意想不到的惊喜。
刺身(三文鱼、吞拿鱼、希灵鱼、有头甜虾、贵妃蜜汁鲍片)
刺身质素不差，很新鲜；三文鱼厚切大块，鲜甜肥美、希灵鱼好味、甜虾爽甜、贵妃蜜汁鲍片具嚼头，入口甘香。三文鱼及贵妃蜜汁鲍片应为添食之选。海胆手卷、三文鱼手卷、龙虾沙律手卷
盛手卷容器很美观，手卷小小，一个一口，鲜甜美味，十分写意，又是追加之选。自助沙律
难得有鲜芦荟粒，喜爱芦荟的我，以芦荟粒、翡翠苗、杂果粒、九芽菜、西生菜、红毛菜及粟米粒等调制成沙律，非常好吃，且立即添食。辣酒煮花螺
花螺新鲜无沙，用辣酒煮，增进食欲。焗原只帆立贝
大大只帆立贝，配上鸡蛋、芝士焗制，味香肉甜，十分香口。极尚鲍鱼粥
粥底软绵，两大只鲍鱼，鲜嫩味甜，回本之选。虎虾天妇罗、皇帝蟹棒天妇罗
材料新鲜，以炸粉包著虎虾、皇帝蟹棒炸成脆卜卜的天妇罗，几香口，但略嫌肥腻，我还是少吃为佳。呍呢拿软雪糕
一般放题店较少提供雪糕机，该店算是花本，软雪糕较雪糕杯好吃，带著甜味满足回家。张贴
