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2010-05-26
近一两年冰乳酪店开到成行成市, 此店虽然风评一般, 但来到又怎可以不试以证真伪。来到时刚好是放学时间, 店内聚集了大群附近学校的小女生 (和她们的妈妈), 好不热闹。这里是按重量收费的, 乳酪连配料 $15/100 克。每天有 5 款口味供应, 周末时还会有限定口味; 是日不巧原味卖光了, 我只好要 荔枝 + 芒果乳酪 (我没指明要多重, 只是说每样要 2 个圈)。店员就会根据柯打在软雪糕机按出你所要的口味。跟著加了 3 款配料: 蓝莓、奇异果和彩色果味粟米片, 共 $31, 刚好多过 200 克。荔枝味是白色的 (图前), 后面的是黄色的芒果味, 看其颜色不浓该真的没加色素, 当然我要的颜色粟米片另计。乳酪的酸度不高, 不算很 creamy; 荔枝味有点怪怪的, 是接近苦的味道, 不是我那杯茶; 相比之下大路的芒果味易入口得的, 但总体的口味是比较清淡的, 所以有衣食的我还是可以完成它。两款水果下的不多, 蓝莓算甜, 奇异果也没多加料, 而那些贪得意下的粟米片嘛, 只是为了增添视觉效果而已。 (其实我只要一半的份量止口痕便行了, 谁叫我贪呢...)******************
来到时刚好是放学时间, 店内聚集了大群附近学校的小女生 (和她们的妈妈), 好不热闹。
这里是按重量收费的, 乳酪连配料 $15/100 克。
每天有 5 款口味供应, 周末时还会有限定口味; 是日不巧原味卖光了, 我只好要 荔枝 + 芒果乳酪 (我没指明要多重, 只是说每样要 2 个圈)。店员就会根据柯打在软雪糕机按出你所要的口味。
跟著加了 3 款配料: 蓝莓、奇异果和彩色果味粟米片, 共 $31, 刚好多过 200 克。
荔枝味是白色的 (图前), 后面的是黄色的芒果味, 看其颜色不浓该真的没加色素, 当然我要的颜色粟米片另计。乳酪的酸度不高, 不算很 creamy; 荔枝味有点怪怪的, 是接近苦的味道, 不是我那杯茶; 相比之下大路的芒果味易入口得的, 但总体的口味是比较清淡的, 所以有衣食的我还是可以完成它。两款水果下的不多, 蓝莓算甜, 奇异果也没多加料, 而那些贪得意下的粟米片嘛, 只是为了增添视觉效果而已。
(其实我只要一半的份量止口痕便行了, 谁叫我贪呢...)
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某天吃了午饭之后来了填充甜胃, 今次只要了 1 圈的原味, 加点 mochi、芒果和木瓜, 便自制成我的「夏日甜心」--> 名字是本人乱盖的, 共银 $23 (~ 150 克)。原味的味道终于正常一点了, mochi 有点太韧, 水果们又不够甜啊。
(咦原来此店又是不许拍照的吗~吗~吗~吗~吗~~~~ 还是只有乳酪机不可以拍, 否则何来店内有这么顾客的 snap shots?!)
店门口有纸杯回收筒, 环保是环保了, 但沾满甜甜乳酪的杯子怎么回收呢?
听说铜锣湾区又有乳酪店开张了 (就是 Yo Mama 啦), 当然 Yogo 做学生生意也够它做, 但要排众而出嘛, 还得再加把劲啊!
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