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2019-11-05
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在周一的晚上,要到荃湾宜家买家居用品, 一场来到这边,就想想附近有什么地方平日想去但又没时间去的,就来这里, 皆因这里的价格贴地, 平日的晚上,人客也真不少,看样子都是区内街坊客。饮品方面, 有豆浆(冻), 豆味非常浓郁, 有水准。这里的鲜肉小笼包, 一客有四只,小笼包够热,而且皮薄多汁,就算用上筷子去夹起来,肉汁还是完好的在内,会看到里面的汤汁之余外皮也不穿,包得不错,而肉馅也松软有肉汁, 肉香味浓, 是有水准的小笼包。也试试夏味熏蛋, 这里的烟熏蛋做得不错,烟薰味足,蛋是做得够「流心」。再来就是砂锅云吞鸡, 用上原鸡加上金华火腿煲的,汤色奶白,浓郁的汤头热度十足,醇香够火侯,味道也咸鲜味美, 吃至此,喝了汤又吃了云吞,汤渣就是那半只鸡, 鸡肉嫩滑好吃, 个人极之欣赏此汤品。到了甜点环节, 豆沙窝饼做得外皮脆口而且呈微焦, 入口还是热辣辣的, 内面的豆沙馅料软滑香甜,是好吃的。就当晚所见, 在这一个周一的晚上, 人客也不少, 已是唔错的成绩了。
饮品方面, 有豆浆(冻), 豆味非常浓郁, 有水准。
这里的鲜肉小笼包, 一客有四只,小笼包够热,而且皮薄多汁,就算用上筷子去夹起来,肉汁还是完好的在内,会看到里面的汤汁之余外皮也不穿,包得不错,而肉馅也松软有肉汁, 肉香味浓, 是有水准的小笼包。
也试试夏味熏蛋, 这里的烟熏蛋做得不错,烟薰味足,蛋是做得够「流心」。
再来就是砂锅云吞鸡, 用上原鸡加上金华火腿煲的,汤色奶白,浓郁的汤头热度十足,醇香够火侯,味道也咸鲜味美, 吃至此,喝了汤又吃了云吞,汤渣就是那半只鸡, 鸡肉嫩滑好吃, 个人极之欣赏此汤品。
到了甜点环节, 豆沙窝饼做得外皮脆口而且呈微焦, 入口还是热辣辣的, 内面的豆沙馅料软滑香甜,是好吃的。
就当晚所见, 在这一个周一的晚上, 人客也不少, 已是唔错的成绩了。
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