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2018-01-20
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系一年里面每一个人都会有唔同嘅日子去庆祝，其实庆祝不外乎系去旅行，去啲特别嘅地方，又或者系食嘢。当一个日子庆祝耐左嘅时候，去旅行，去啲特别嘅地方已经唔系首选，简简单单食一餐饭，反而别有一番味道。今日拣咗有得即炸即食天妇罗嘅一间日本餐厅，为嘅系为佢嘅天妇罗，但系估唔到除咗呢样之外，佢其他嘅食物都非常之有创意。先付系呢一个茶叶海藻，食落去酸酸地非常之开胃，而且佢有少少黏嘅感觉，似啫喱，仲用冰镇住，非常之清新。前菜有好几款唔同嘅小食，我特别钟意佢嘅柿饼，系日本嘅柿饼，食落去非常之甜，而且好烟韧。呢一个梅子汤我就觉得非常之经典，饮落去完全唔会觉得剩系得个酸字，佢系有淡淡的梅香，清新爽口，令人精神一振。刺身用上野生油甘，𫚕鱼同中拖罗。新鲜唔需要讲，佢嘅特别反而系我想推荐嘅，同上不常食到的刺身类，有诚意。到咗主角，今日有三种唔同嘅天妇罗，特别要提嘅系天妇罗嘅首选炸虾，原只炸虾即炸即食，非常之热辣辣，而且连个头都炸埋，食落非常香脆。合肴系讲紧呢一个海鲜拼盘今日嘅就有长脚蟹脚，马头鱼，贝类。个鱼好特别，特别在拒连鱼鳞都一齐炸，但系食落去就唔会有好腥嘅味道，反而好似食紧薄脆薯片。其实食到呢一个拉面𠮶阵时
今日拣咗有得即炸即食天妇罗嘅一间日本餐厅，为嘅系为佢嘅天妇罗，但系估唔到除咗呢样之外，佢其他嘅食物都非常之有创意。
先付系呢一个茶叶海藻，食落去酸酸地非常之开胃，而且佢有少少黏嘅感觉，似啫喱，仲用冰镇住，非常之清新。
前菜有好几款唔同嘅小食，我特别钟意佢嘅柿饼，系日本嘅柿饼，食落去非常之甜，而且好烟韧。
呢一个梅子汤我就觉得非常之经典，饮落去完全唔会觉得剩系得个酸字，佢系有淡淡的梅香，清新爽口，令人精神一振。
刺身用上野生油甘，𫚕鱼同中拖罗。新鲜唔需要讲，佢嘅特别反而系我想推荐嘅，同上不常食到的刺身类，有诚意。
到咗主角，今日有三种唔同嘅天妇罗，特别要提嘅系天妇罗嘅首选炸虾，原只炸虾即炸即食，非常之热辣辣，而且连个头都炸埋，食落非常香脆。
合肴系讲紧呢一个海鲜拼盘今日嘅就有长脚蟹脚，马头鱼，贝类。个鱼好特别，特别在拒连鱼鳞都一齐炸，但系食落去就唔会有好腥嘅味道，反而好似食紧薄脆薯片。
其实食到呢一个拉面𠮶阵时候我已经非常之饱，但系店员都话一定要试吓呢一个汤底，因为佢系用鱼同埋鸡，经过多个钟头熬制而成嘅。果然佢冇呃我，呢个汤唔似味精汤，饮落去个唇会有呢黏黏嘅感觉，质素非常之高。
最后就系佢呢一个甜品，千祈唔好睇小佢，拒系一个非常之甜嘅天妇罗炸番薯，而值得俾个赞佢嘅系佢利用威士忌嘅酒香起化学作用，令糖嘅甜度升高。
虽然一系我都唔系好钟意食啲咁长时间嘅餐，但系今餐嘅时间我一啲都唔觉得长，因为每一个菜式都令我非常之有惊喜。
张贴
