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2018-10-31
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这天晚上考完试，跟朋友一齐找吃的，突然见到网上的广告，说两间丰洲水产的丼饭都在当天做每碗减$50的优惠，只限一天。知道这店的消费不算便宜，可以趁著今次每碗减$50的优惠试试质素如何。大约晚上九时多少许到达，店内比想像中清净，空台都占不少，客人不算多。有减$50的优惠我们当然点丼饭啦。我比较笨，对于刺身兴趣不是十分大，也只吃少类刺身，所以最后我点了三文鱼丼。三文鱼丼($148)，看起来卖相不错，心里都有点期待。味噌汤好大的一碗啊温度的冻了少许，只是暖的状态。汤里的材料也比想像中多，除了一般的海带和豆腐，还有放了些三文鱼进去，令味道不会太单调。而丼饭的卖相几靓，放得很好看，看上去材料也好像挺丰富的，但怎么大小好像跟味噌汤差不多呢？丼饭黎有半粒青柠，加一点进去会较清新。虾感觉没有其他食材那么新鲜，没有甚么虾味。三文鱼丼主力当然是三文鱼喇。生的三文鱼有三片，不是三文鱼腩，味道新鲜但油脂味道不重不出。烧过的三文鱼同样是有三片，因为是叠著烧所以头尾两片会比较熟，中间那片会比较生。相比起生三文鱼，我觉得稍微烧过的三文鱼味道较为优胜。表面稍稍烧过令三文鱼的味道浓一点出一点，突出三文鱼的味道，而里面又保
大约晚上九时多少许到达，店内比想像中清净，空台都占不少，客人不算多。有减$50的优惠我们当然点丼饭啦。我比较笨，对于刺身兴趣不是十分大，也只吃少类刺身，所以最后我点了三文鱼丼。
三文鱼丼($148)，看起来卖相不错，心里都有点期待。
味噌汤好大的一碗啊温度的冻了少许，只是暖的状态。
汤里的材料也比想像中多，除了一般的海带和豆腐，还有放了些三文鱼进去，令味道不会太单调。
而丼饭的卖相几靓，放得很好看，看上去材料也好像挺丰富的，但怎么大小好像跟味噌汤差不多呢？
丼饭黎有半粒青柠，加一点进去会较清新。虾感觉没有其他食材那么新鲜，没有甚么虾味。
三文鱼丼主力当然是三文鱼喇。生的三文鱼有三片，不是三文鱼腩，味道新鲜但油脂味道不重不出。
烧过的三文鱼同样是有三片，因为是叠著烧所以头尾两片会比较熟，中间那片会比较生。相比起生三文鱼，我觉得稍微烧过的三文鱼味道较为优胜。表面稍稍烧过令三文鱼的味道浓一点出一点，突出三文鱼的味道，而里面又保持著一般生三文鱼的口感。
不过最有惊喜的是蟹肉，食得出够新鲜有浓浓的蟹味，而不是那些没有味道单靠盐水的咸味来调味。
原价$148+10%=$162.8的丼饭，减价后为$148-$50+14.8=$112.8，比原价抵食。食物味道都不错的够新鲜，分量就不算很大，刺身分量也不多，女仔食是够的。见到其他食评说服务态度几好，我就不太觉得了，想请店员加水都请了两三次才有水饮如果以原价来食我就不会来了因为都是比较贵，如果有优惠而那天我想食刺身饭，都可以考虑。
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