八天堂 (已結業)

边在品尝沾面之时，收到太太来电，说如方便的话就到外帮她买点小吃来让她充饥过过口瘾。小弟脑中的电灯泡忽然亮起，马上就想起自己一路蛮想试的这里....这儿除了有人所共知的忌亷包之外，还有堂食服务供应一系列的轻食如沙律及意粉等，就如一般的和风cafe无异....但今次我来的目的，便只是为那一堆不同口味的忌廉包....大部份的口味，最低限度都要索价二十八大洋。有几款较新较特别的，更要卖至三十多....此时不禁也自问 : "那样贵，真的值吗 ?"不过同一时间又想 : "唔试过又点知呢 ?"....于是乎一口就买了五款来试....五款口味装在简约精致而实净的纸盒中，有时真不得不佩服日本人包装食物的手法....各款味道，我最有兴趣试的，是当中唯一属新开发的"咸包"，亦是唯一需要翻热来吃的一种....这一个日式的叉烧包，基本上皮的做法和其他忌廉包是一样，只不过是将饀料换成是叉烧而已。骤眼睇，外表就如普通餐包无异；用手按下，感觉的确甚软绵，咬下去有如一咲风似的，很轻盈；味道带微甜，属典型的和式风格....至于饀料，用的是日式叉烧，食落竟觉有颇重的酒味；内里加入颇多的青葱而叉烧粒份量算是蛮多的；不过要弹的