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2010-07-12
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又系天后打边炉，一早听闻呢间舖都唔平, 心谂唔通又好似个间上品咁, 又贵又普通？由于早到, 我地三条友先坐低睇menu, 哗, 不得了, 200一碟安格斯牛, 真系一d都唔平呀~咁见佢干干净净, 又播哂jazz咁, 唔知系唔系食环境呢？由于贵,都唔知点叫好, 但系朋友仔大力推介, 我地三个就乖乖地等佢o黎发板啦~朋友到o左, 先来的系清酒鸡汤底。呢个真系无得顶呀, 十分清甜, 有好香o既椰子肉味,跟手放埋只鸡，嫩滑弹牙, 之后我地放o左其他o野落去, 唔记得食o既鸡, 煮耐d都无变老鸡, 赞~!试完鸡，就梗系试$200牛牛啦, 佢份量算合理, 入口即溶, 牛味十足, 令我觉得, 今晚俾多d就俾多d啦~~我地好似饿鬼咁, 车轮咁放花甲、蚝同带子入去. 呢度d花甲非常新鲜,个种甜法，系我呢世女都无食过咁甜。我以前以为花甲系无乜味o既蚬, 我真系错哂!!!跟住o既蚝, 入口creamy, 唔似花甲个种甜, 但系有蚝个种带海水味道o既鲜味, 又系正到痺~!不过, 跟住只带子就变得好失色啦, 呢d 咁巨型o既带子, 真系唔系好o岩打边炉, 无哂甜味, 仲有d d 靱 tim...响呢个时候, 靓
由于早到, 我地三条友先坐低睇menu, 哗, 不得了, 200一碟安格斯牛, 真系一d都唔平呀~咁见佢干干净净, 又播哂jazz咁, 唔知系唔系食环境呢？由于贵,都唔知点叫好, 但系朋友仔大力推介, 我地三个就乖乖地等佢o黎发板啦~
朋友到o左, 先来的系清酒鸡汤底。呢个真系无得顶呀, 十分清甜, 有好香o既椰子肉味,跟手放埋只鸡，嫩滑弹牙, 之后我地放o左其他o野落去, 唔记得食o既鸡, 煮耐d都无变老鸡, 赞~!
试完鸡，就梗系试$200牛牛啦, 佢份量算合理, 入口即溶, 牛味十足, 令我觉得, 今晚俾多d就俾多d啦~~
我地好似饿鬼咁, 车轮咁放花甲、蚝同带子入去. 呢度d花甲非常新鲜,个种甜法，系我呢世女都无食过咁甜。我以前以为花甲系无乜味o既蚬, 我真系错哂!!!
跟住o既蚝, 入口creamy, 唔似花甲个种甜, 但系有蚝个种带海水味道o既鲜味, 又系正到痺~!
不过, 跟住只带子就变得好失色啦, 呢d 咁巨型o既带子, 真系唔系好o岩打边炉, 无哂甜味, 仲有d d 靱 tim...
响呢个时候, 靓仔店长出场, 问我地想将牛舌同牛肉粒点煮, 我就好奇怪佢点解咁问啦, 原来佢地有一个小griller 可以俾我地烤牛舌同牛肉粒。咁高兴, 当然烧o下佢地啦, 而靓仔店长仲亲自帮我地搞。
睇佢纯熟o既手法, 用手搓黑椒同落盐, 我地就知道阵间有好o野食。
结果真系不负所望, 个块牛舌烧到油香摸鼻, 入口juicy到不得了, 时间同调味都刚刚好, 我地成班人个个变o左味吉阳一入面个味皇咁, 有好多只牛响个口到喷出o黎~~!!
牛肉粒仲驶讲?? 几十蚊食到和牛咁o既水准，我地无人再讲o野, 只系响到食呀食, 结果order多o左一round, keekeekkee
我仲有无食其他o野？ 当然有啦, 但我坚持普通的东西唔讲, 佢地都系好食o既, 但唔特别.
有一样唔够好, 同样系炸腐皮。唔脆唔吸汤,
(钟意食n秒炸腐皮o既朋友, 我会推尖沙咀中日 , 呢间o既腐皮100分!!)
最后最后, 当我地以为会劲贵o既时候, 都系少过$300一位, 有咁o既质素, 我会用抵o黎形容.
因为实在物超所值~~!!
出o左粮, 一定会再o黎~!
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